Tag : zakladny_recept

    HomePosts tagged "zakladny_recept"
19 novembra, 2019

Základné Pizza cesto

Základné Pizza cesto
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá slané, Základné recepty on by : lydia.argilli
Značky:,

Existuje nekonečne veľa receptov na prípravu Pizze. Mne sa osvedčilo v tomto prípade, že v jednoduchosti je krása. Tento recept pozostáva len z 6 surovín a jeho výsledkom je chutné chrumkavé cesto. Okrem toho ho možno pripraviť deň vopred a nechať pomaly v chladničke kysnúť. Na ďalší deň stačí pol hodinu pred spracovaním vybrať von
Read more

17 novembra, 2019

Jedno základné cesto a z neho veľa rôznych druhov vianočného pečiva

Jedno základné cesto a z neho veľa rôznych druhov vianočného pečiva
Comments : 5 Posted in : Pecieme, Sladké, Vianočné pečenie on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Pýtali ste sa už ako efektívne vytvoriť v čo najkratšom čase veľa rôznych druhov vianočných koláčikov a tak namiesto dvojdňového pečenia mať napečené už za 2 hodiny? Riešenie je toto univerzálne maslové keksíkové cesto, ktoré sa dá neuveriteľne ľahko obmieňať. Či už s makovou plnkou, so škoricou, s orieškami či kakaom alebo marmeládou, vždy chutí
Read more

15 novembra, 2019

Základné lístkové cesto bez váženia

Základné lístkové cesto bez váženia
Comments : 1 Posted in : Pecieme, Sladké, Slané, Základné recepty on by : lydia.argilli
Značky:,

Lístkové cesto si snáď každý kúpil už hotové ale nie je ťažké ho ani pripraviť dom. Základom sú 2 rôzne cestá, ktoré sa rovnako ako pri pľundrovanom ceste viackrát prekladajú aby vznikla tá správna konzistencia. Ja som pripravila tentoraz opäť ako recept bez váženia. Na 1. cesto potrebujete: 1 šálka hl. múky (300ml) 1 balenie
Read more

3 novembra, 2019

Základný recept na muffiny alebo cupcakes

Základný recept na muffiny alebo cupcakes
Posted in : Pecieme, Sladké, Základné recepty on by : lydia.argilli
Značky:,

Toto cesto je výborné na výrobu muffinov alebo cupcakes. Z uvedeného množstva možno pripraviť buď 12 veľkých muffinov alebo 48 cupcakes. Cesto je krásne šťavnaté a nadýchané. Potrebujete: 250g hladkej múky 100g kryštálového cukru 1 vanilkový cukor 125g roztopeného masla 20ml sladkej smotany 2 vajíčka ½ balenie prášku do pečenia Postup: Vajíčka vyšľahať s kryštálovým
Read more

3 novembra, 2019

Zemiakové cestoviny ‘Schupfnudel’

Zemiakové cestoviny ‘Schupfnudel’
Comments : 1 Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá slané, Recepty zo zemiakov, Základné recepty, Zvyškové recepty on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Schupfnudel sú typickým nemeckým pokrmom, ktorý sa servíruje v Nemecku či Rakúsku. Výrobou sa podobajú slovenským šúľancom, len cesto je trochu odlišné nakoľko sa doňho pridáva aj krupica. Okrem toho sa Schupfnudel po uvarení zvyknú na panvici opekať, čím dostanú zvonku chrumkastú kôrku a zvnútra si ponechajú zlatistú farbu. Potrebujete: 500g zemiakov uvarených do mäkka
Read more

21 septembra, 2019

Základné odpalované cesto

Základné odpalované cesto
Comments : 1 Posted in : Základné recepty on by : lydia.argilli
Značky:,

Receptov na prípravu odpalovaného cesta je neúrekom. Niektoré sú z mliekom, iné zas s vodou. Mnohé cestá sú zas veľmi tuhé svojou konzistenciou, iné redšie. Mne sa overili tento recept. Cesto je akurát tekuté a dá sa pretlačiť aj cez cukrárenskú špičku bez toho aby človek dostal svalovicu :). Potrebujete: 300g hl. múky 500ml vody
Read more

4 septembra, 2019

Rýchla karlovarská knedľa

Rýchla karlovarská knedľa
Comments : 1 Posted in : Bezmäsité jedlá, Expresné recepty, Hlavné jedlá slané, Príloha, Základné recepty on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Výborná príloha v ktorej možno využiť staršie pečivo – rožky, praclíky či biely chlieb. Potrebujete: 4ks pečiva – môže byť aj staršie 2 vajíčka 1/2PL soli 4PL posekanej petržlenovej vňate 125g hrubej múky Postup Na knedlík pečivo pokrájať na kocky. Medzitým zmiešať v miske 250ml mlieka spolu s 2 žĺtkami a trochou soli a čierného
Read more

25 júna, 2019

Domáce Gnocchi

Domáce Gnocchi
Posted in : Bezmäsité jedlá, Expresné recepty, Hlavné jedlá slané, Recepty zo zemiakov, Základné recepty, Zvyškové recepty on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Sú potraviny ktoré by som nikdy hotové nekúpila, ani nie preto, že sú nedostupné, skôr preto, lebo sa dajú za pár minút bez námahy pripraviť doma a chutia neporovnatelne lepšie ako kupované. Kdo teda ešte neskúsil pripraviť domáce gnocci, tomu môžem len odporučiť – skúste to a som o tom presvedčená, že už viac ich
Read more

19 mája, 2019

Základná tortová piškóta len zo 4 surovín

Základná tortová piškóta len zo 4 surovín
Comments : 2 Posted in : Pecieme, Sladké, Základné recepty on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Na tento recept som natrafila úplne náhodne v jednej cukrárenskej knižke a hneď som mala chuť ho skúsiť. Jednak doňho idú len 4 suroviny a tiež netradične, sa žĺtka šľahajú nad parou. S výsledkom som veľmi spokojná-  krásne vysoká piškóta. Potrebujete: 6 vajíčok 150g kr. cukru 90g rotopeného masla 150g hl. Múky Postup: Bielka oddeliť od žĺtkov a vyšlahať do
Read more

18 mája, 2019

Základné „Yufka“ cesto

Základné „Yufka“ cesto
Comments : 2 Posted in : Základné recepty on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Toto cesto sa využíva v kuchyni blízskeho východu. Jedným zo základným pokrmov  kde sa vyžíva je takdzvaný Börek- malé zatočené slimáky plnené na slano (balkánskym syrom, špenátom, cesnakom, mäsom a pod.). V tureckej kuchyni sa tiež využíva aj podobne ako pri našom strúdlovom ceste na sladké koláče (plnené orechami či inými sladkými plnkami). Cesto pozstáva len z 3
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial