Tag : karamel

    HomePosts tagged "karamel"
18 február, 2019

Toffifee Tarte

Toffifee Tarte
Posted in : Pecieme, Zákusky on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

U nás doma sa Toffife teší veľkej obľube. Tak som sa rozhodla pripraviť jednoduchý tarte, ktorý má všetky jeho komponenty – orieškovo-čokoládový korpus, karalemovú plnku a nad tým vrstva čokoládovej ganache. Jediné nebezpečie takejto dobroty, človek sa tažko od nej odlepuje, je to dobrota :). Na Korpus potrebujete: 180g hl.múky 20g na jemno pomletých mandlí alebo lieskovcov
Read more

19 január, 2019

Veterníčky podľa receptu mojej starej mamy

Veterníčky podľa receptu mojej starej mamy
Posted in : Pecieme, Základné recepty, Zákusky on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Receptov na odpaľované cesto je mnoho, niekedy je tažko sa rozhodnúť pre ten správny. U mňa nakoniec vyhral recept od mojej starej mamy, ktorý ma ešte nikdy nesklamal. Ako plnku som sa rozhodla použiť karamelovú šlahačku. Na výrobu odpoaľovaného cesta potrebujete: 500ml vody 200g masla alebo iného margarínu 360g preosiatej hl. múky 4čl cukru Štipka soli
Read more

11 január, 2019

Tarte s dvojitou karamelovou vrstvou

Tarte s dvojitou karamelovou vrstvou
Comments : 2 Posted in : Pecieme, Základné recepty, Zákusky on by : lydia.argilli
Značky:,

Výborný dezert pre všetkých milovníkov karamelu. Vyžaduje trochu zručnosti pri príprave samotného karamelu. Kdo sa ale pridrží zopár základných rád o tom, ako karamel pripraviť, nemôže nič pokažiť. Pri karamele treba dodžiavať zopár pravidiel: cukor by sa počas procesu karamelizovania nikdy nemal miešať vareškou ale len krúžením hrnca spôsobiť miešanie tekutiny v hrnci tekutiny, ktoré
Read more