Tento desert je veľká pochúťka, kombinácia čokoládovej piškóty, krémovitej gaštanovej plnky a karamelovej šľahačky sa len tak rozplýva na jazyku. Výborný desert na slávnostné príležitosti. Na cesto potrebujete: 4 vajíčka 100ml oleja 100ml silnej kávy 30g kakaového prášku 170g hl. múky 1/2 prášku do pečenia 150g kr. cukru štipka soli Na gaštanovú vrstvu potrebujete: 1
Read more

Tieto rezy sú uplným hitom pre deti, optimálne napríklad na detskú oslavu. Pomer surovín treba dodžať, inak rezy nedržia dobre konzistenciu. Potrebujete: 1 balenie – 450g cereálií (napríklad kakaovo-vanilkové guľky) 1 balenie- 250g karamelových cukríkov Krowiek 50g kr. cukru 2PL vody 1 balenie masla -250g 50g biela/tmavá čokoláda na ozdobu 100g slnečnicových alebo tekvicových vyšúpaných
Read more

Veľmi obľubujem karamel ale úprimne nemám rada, keď karamel po narezaní koláča vytečie a zanechá len mľandravý zákusok. Táto poleva je chuťovo je výborná a krásne drží tvar aj po nakrojení. Kdo má rád môže k poleve pridať štipku soli a vyrobiť tak slanú karamelovú polevu. Pri karamele treba dodžiavať zopár pravidiel: Kryštálový cukor by
Read more

Lahodný Cheesecake, ktorého poleva krásne drží aj po narezaní tvar a nerozlieva sa. Potrebuejete: 200g maslových sušienok 50g mandlových keksíkov ammaretiny 100g masla izbovej teploty 500g krémovitého syru (Lučina/Mascarpone) 250g kyslej smotany 3 vajíčka 100g kr. cukru 4PL hl. múky 1 vanilkový cukor Karamelová poleva 80g kr. cukru 2PL vody 80g šľahačkovej smotany 100g masla Postup:
Read more

U nás doma sa Toffife teší veľkej obľube. Tak som sa rozhodla pripraviť jednoduchý tarte, ktorý má všetky jeho komponenty – orieškovo-čokoládový korpus, karalemovú plnku a nad tým vrstva čokoládovej ganache. Jediné nebezpečie takejto dobroty, človek sa tažko od nej odlepuje, je to dobrota :). Na Korpus potrebujete: 180g hl.múky 20g na jemno pomletých mandlí alebo lieskovcov
Read more

Receptov na odpaľované cesto je mnoho, niekedy je tažko sa rozhodnúť pre ten správny. U mňa nakoniec vyhral recept od mojej starej mamy, ktorý ma ešte nikdy nesklamal. Ako plnku som sa rozhodla použiť karamelovú šlahačku. Recept na základné odpaľované cesto nájdete tu- https://recepis.sk/2019/09/21/zakladne-odpalovane-cesto/ Na plnku: 4PL cukru 1PL vody 300ml horúceho mlieka 2 práškové smotany
Read more

Výborný dezert pre všetkých milovníkov karamelu. Vyžaduje trochu zručnosti pri príprave samotného karamelu. Kdo sa ale pridrží zopár základných rád o tom, ako karamel pripraviť, nemôže nič pokažiť. Tarte základ: 150g hladkej múky 100g masla izbovej teploty 60g práškového cukru 1 žĺtok Prvá karamelová vrstva: 1 šálka (kávová) kryštálového cukru 1/3 šálky vody 250ml teplej
Read more

Prednedávno som našla v mojej obľúbenej knižke zdedenej po mojej babke recept na vodovú roládu. Ten názov ma hneď zaujal a tak som čítala ďalej a prekvapivo som našla po prvýkrát recept na roládu s použitím hrubej múky. To som rozhodne musela vyskúšať a roláda je úplne fantastická, odporúčam vyskúšať. A okrem toho je to rýchlovka. Potrebujete: Cesto: 4 vajíčka 5
Read more