Chutná letná torta nenáročná na prípravu. Základ tvorí chutná karamelová vrstva. Ovocie možno obmieňať podľa chuti a sezóny- čerešne, maliny, hrozno, granátové jabĺčko… pri výbere sa riadím vždy aktuálnou sezónou. Na základ potrebujete: 200g maslových sušienok 150g masla 70ml šľahačkovej smotany 4Pl kr.cukru Na smotanovú vrstvu potrebujete: 1balenie- 250ml šľahačkovej smotany 1 stužovač smotany 1balenie-
Read more

Táto torta má za základ klasickú švédsku tortovú piškótu, ktorá mne osobne chuťovo pripomína lahodné maslové keksíky. Jej tvarohová plnka dominuje karamelovou chuťou a doslova sa rozplýva na jazyku. Chutná kombinácia kakaa a karamelu. Na cesto potrebujete: 1 šálka (1 šálka – 250ml) kr. cukru ½ masla izbovej teploty ½ šálky kakaového prášku na pečenie
Read more

Základom tohto tradičného receptu je krehké maslové cesto, na ktorom sa nachádza vrstva jabĺk. Tá je zaliatá smotanovým krémom a takto pečená. Záver tvorí karamelová poleva, ktorá netečie, ale pekne drží svôj tvar. Potrebujete na cesto: 1 vajíčko 200g hl. múky 80g pr. cukru 80g masla izbovej teploty Na jablkovú plnku: 5-6ks jabĺk šťava z
Read more

Tieto cereálne kúsky sú veľmi obľúbené u detí, optimálne napríklad na detskú oslavu. Pomer surovín treba dodžať, inak rezy nedržia dobre konzistenciu. Potrebujete: 1 balenie – 450g cereálií (napríklad kakaovo-vanilkové guľky) 1 balenie- 250g karamelových cukríkov Krowiek 50g kr. cukru 2PL vody 1 balenie masla -250g 50g biela/tmavá čokoláda na ozdobu 100g slnečnicových alebo tekvicových
Read more

Tento desert je veľká pochúťka, kombinácia čokoládovej piškóty, krémovitej gaštanovej plnky a karamelovej šľahačky sa len tak rozplýva na jazyku. Výborný desert na slávnostné príležitosti. Na cesto potrebujete: 4 vajíčka 100ml oleja 100ml silnej kávy 30g kakaového prášku 170g hl. múky 1/2 prášku do pečenia 150g kr. cukru štipka soli Na gaštanovú vrstvu potrebujete: 1
Read more

Veľmi obľubujem karamel ale úprimne nemám rada, keď karamel po narezaní koláča vytečie a zanechá len mľandravý zákusok. Táto poleva je chuťovo je výborná a krásne drží tvar aj po nakrojení. Kdo má rád môže k poleve pridať štipku soli a vyrobiť tak slanú karamelovú polevu. Pri karamele treba dodžiavať zopár pravidiel: Kryštálový cukor by
Read more

Lahodný Cheesecake, ktorého poleva krásne drží aj po narezaní tvar a nerozlieva sa. Potrebuejete: 200g maslových sušienok 50g mandlových keksíkov ammaretiny 100g masla izbovej teploty 500g krémovitého syru (Lučina/Mascarpone) 250g kyslej smotany 3 vajíčka 100g kr. cukru 4PL hl. múky 1 vanilkový cukor Karamelová poleva 80g kr. cukru 2PL vody 80g šľahačkovej smotany 100g masla Postup:
Read more

U nás doma sa Toffife teší veľkej obľube. Tak som sa rozhodla pripraviť jednoduchý tarte, ktorý má všetky jeho komponenty – orieškovo-čokoládový korpus, karalemovú plnku a nad tým vrstva čokoládovej ganache. Jediné nebezpečie takejto dobroty, človek sa tažko od nej odlepuje, je to dobrota :). Na Korpus potrebujete: 180g hl.múky 20g na jemno pomletých mandlí alebo lieskovcov
Read more

Receptov na odpaľované cesto je mnoho, niekedy je tažko sa rozhodnúť pre ten správny. U mňa nakoniec vyhral recept od mojej starej mamy, ktorý ma ešte nikdy nesklamal. Ako plnku som sa rozhodla použiť karamelovú šlahačku. Recept na základné odpaľované cesto nájdete tu- https://recepis.sk/2019/09/21/zakladne-odpalovane-cesto/ Na plnku: 4PL cukru 1PL vody 300ml horúceho mlieka 2 práškové smotany
Read more

Výborný dezert pre všetkých milovníkov karamelu. Vyžaduje trochu zručnosti pri príprave samotného karamelu. Kdo sa ale pridrží zopár základných rád o tom, ako karamel pripraviť, nemôže nič pokažiť. Tarte základ: 150g hladkej múky 100g masla izbovej teploty 60g práškového cukru 1 žĺtok Prvá karamelová vrstva: 1 šálka (kávová) kryštálového cukru 1/3 šálky vody 250ml teplej
Read more