Ako sa pripravujú grilážky- recept so Salkom

Tento tradičný dezert sa pripravuje najmä počas sviatkov, či už vianočných alebo veľkonočných. U nás doma sa pripravovali malé obdĺžniky, ale minule som v jednej cukrárni zahliadla trojuholníkový tvar a zdal sa mi skvelý.

V tomto príspevku sa dozviete, ako sa pripravujú tradičné grilážky zo Salka. Pričom vám postačí klasické salko (bez varenia) na túto prípravu.

Ako sa pripravujú grilážky- recept zo Salkom

Recipe by lydia.argilliCourse: Nezaradené
Servings

4

servings
Prep time

40

minutes
Cooking time

5

minutes
Calorieskcal

Suroviny

  • 1balenie tortových oplátok

  • 1/2 balenia masla (125g)

  • 1 balenie posekaných orechov (250g)

  • 4PL kr. cukru

  • 1balenie kondenzovaného mlieka (Salko)

  • Čokoládová poleva

Postup

  • Hrniec dáme krátko nahriať na sporák, pridáme cukor aj s vodou a pomalým ohrievaním necháme vytvoriť karamel. Karamel miešame len krúžením hrnca, nie vareškou.
  • Maslo medzitým necháme v hrnci rozpustiť.
    Keď cukor zhnedne, prilejeme opatrne maslovú zmes ako aj balenie salka a potom metličkou za ohrievania miešame až sa všetky hrudky roztopia.
  • Potom odobereme z ohňa a prisypeme pomleté alebo posekané orechy. Ja najradšej používam vlašské ale tiež možno zvoliť lieskovce či iný druh podľa chuti
  • Zmes rozdelíme na 6/7 dielov a tie potom natrieme jednotlivo na tortové pláty. Ja zvyknem robiť nižšie grilážky zo 4 plátov oblátok a 3 vrstiev plnky ale samozrejme možno vyrobiť aj vysoké grilážky z 8 oblátok a 7 dielov plnky.
  • Dôležité je po naplnení zaťažiť oplátky niečím ťažkým (ja používam 2 dosky na krájanie) a takto nechať vychladnúť najlepšie cez noc.
  • Na ďaľší deň polejeme vrchnú oplátku roztopenou čokládou
  • Potom pokrájame na kocky a tie potom na polku aby vznikli trojuholníky.

Recipe Video

Kde ma nájdete na sociálnych sieťach

Veľkonočné recepty - 10 receptov na pečenie

Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?

Nahliadnite sem

Novinky

Ako sa pripravujú grilážky- recept so Salkom

Tento tradičný dezert sa pripravuje najmä počas sviatkov, či už vianočných alebo veľkonočných. U nás doma sa pripravovali malé obdĺžniky, ale minule som v jednej cukrárni zahliadla trojuholníkový tvar a zdal sa mi skvelý. V tomto príspevku sa dozviete, ako sa pripravujú tradičné grilážky zo Salka. Pričom vám postačí klasické […]

Novinka

Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV

Populárne recepty

Obľúbené produkty

Lydia_Argilli_food_photography-online Kurz - ako pripraviť buchty ako od babičky - na pare, či pečené, či parnú knedľu

Od 1.mája je prístupný nový online kurz k téme tradičné buchty ako od babičky za symbolickú cenu 2.99€

Viac o kurze Buchty nájdete tu

Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál

4,99

Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…

Category:
Tags: , ,

Zápisník receptov

(4 customer reviews)
9,99

Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte  A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.

228 na sklade

Category:
Tags: , ,

Kurz varenia pre začiatočníkov: Naučte sa ako pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu

19,99

V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím –  Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.  

Najnovšie recepty

  • Nová E-kniha plná letných receptov

    Nová E-kniha plná letných receptov

    Ak si práve vychutnávate leto mám pre vás skvelú správu, pripravila som pre vás zbierku receptov na toto ročné obdobie, ktoré mi pripomínalo leto, ako som ho trávila v detstve u starej mamy – od tradičných receptov na spracovanie ovocia vo forme zákuskov či koláčov, až po zaváranie a konzervovanie, […]


  • Malinový koláč s pudingom

    Malinový koláč s pudingom

    Tento malinový koláč s pudingom je super rýchlou variantov, ktorú zvládnete celkom bez váženia, len s jedným hrnčekom s objemom 200ml. Puding cesto nielen pekne zafarbí do žlta ale takisto mu dodá na vláčnosti. Sladké cesto skvelo harmonizuje s mierne kyslastými malinami a celkovo chutný recept zvládnuteľný za pár minút. […]


  • Jahodový hrnčekový koláč s bielou čokoládou

    Jahodový hrnčekový koláč s bielou čokoládou

    Tento koláč spája chuť jahôd a bielej čokolády to chutného dezertu. Ja som tentoraz pridala jahody tak do cesta ako aj na oblohu lebo som mala vela jahôd, ale samozrejme, že je môžete ich umiestniť len na ozdobu a v ceste vynechať, výsledok bude takisto lahodný. Tomuto cestu dominuje chuť […]


Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*