Mögen Sie auch Hühnchen in einer knusprigen Kruste? Dann probieren Sie diese knusprigen Hühnertrompeten-Häppchen. Bei diesem Rezept verzichten Sie auf das Braten oder die Dreifachbeschichtung. Die Vorbereitung ist wirklich sehr einfach, und die Trompete macht den Rest der Arbeit.
Zutaten:
- 1 kg Hühnerfleisch (z. B. Schenkel oder Brüste)
- 1 Tasse Cornflakes
- 1 Päckchen Salzcracker (z. B. Telka)
- 100 ml saure Sahne
- 1 Teelöffel Paprika süß
- 1 Teelöffel getrockneter Knoblauch
- Salz, schwarzer Pfeffer
- Ein wenig Öl (vorzugsweise in Sprayform)
Zubereitung:
- Das Huhn waschen und mit einem Küchentuch gut abtrocknen.
- Dann mit Salz würzen und in saurer Sahne marinieren. Auf diese Weise zubereitet, sollte er am besten über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn Sie jedoch keine Zeit haben, können Sie die Bearbeitung sofort fortsetzen.
- Die Curry-Cornflakes und die Salzcracker in eine Tüte geben (am besten eine verschließbare Tüte). Mit dem Teigroller darüber rollen, bis eine glatte Panade entsteht.
- Das Ganze in eine Schüssel geben und mit Salz, Paprika, schwarzem Pfeffer und Knoblauch würzen. Mischen.
- Die Hähnchenteile von allen Seiten gut mit unserer Panade bestreichen und auf ein Backblech legen.
- Dann das Backblech abdecken und bei 200 Grad 20 Minuten lang backen lassen.
- Abdecken und einsprühen (am besten mit Ölspray) und weitere 15-20 Minuten knusprig backen lassen.
-
Aké zemiaky použiť na šalát, lokše či halušky? Aké typy zemiakov existujú?
Zaiste ste sa s tým stretli, v obchode je veľký výber zemiakov, väčšinou sa orientujeme pri kúpe podľa ich vzhľadu, veľkosti balenia či ceny. Avšak zemiaky nie sú všetky rovnaké – rôzne odrody majú nielen rôzne konzistencie ale takisto aj rozdielny podiel škrobu a tak nie každý druh sa hodí […]
-
Krupicová hrnčeková piškóta s hrozienkami
Táto krupicová piškóta je skvelou voľbou rýchleho koláča ktorý je super trvácny a mimoriadne vhodný na výlety či pikniky. Ja som tentoraz pridala sušené hrozienka, vy však môžete pridať akékoľvek sušené ovocie – marhule, slivky, ďatle- alebo ich úplne vynechať. To sušené ovocie je ale chutí skvelo, sú to také […]
-
Zemiaky pečené v alobale – skvelá večera len z 3 surovín
Tento pokrm si spájam s letnými večerami kedy sme s manželom chodili do neďalekej reštaurácie si dopriať tento super jednoduchý a pritom tak chutný pokrm. Na prípravu zemiakov v alobale odporúčam vybrať väčšie zemiaky, na osobu počítať 1 kus. Výbornou prílohou je tvarohový dip a zeleninová obloha alebo šalát. Recept
-
Domáce rezance ako od starej mamy
Pamätáte si možno z detstva, ako vaša stará mama pripravovala na pomúčenom stole rezance? Mne sa táto spomienka veľmi uschovala v pamäti a dodnes si pamätám ich chuť či už s čerstvo pomletým makom, posypané kakaom či tvarohom alebo len tak servírované s mliekom.
