Mögen Sie auch Hühnchen in einer knusprigen Kruste? Dann probieren Sie diese knusprigen Hühnertrompeten-Häppchen. Bei diesem Rezept verzichten Sie auf das Braten oder die Dreifachbeschichtung. Die Vorbereitung ist wirklich sehr einfach, und die Trompete macht den Rest der Arbeit.
Zutaten:
- 1 kg Hühnerfleisch (z. B. Schenkel oder Brüste)
- 1 Tasse Cornflakes
- 1 Päckchen Salzcracker (z. B. Telka)
- 100 ml saure Sahne
- 1 Teelöffel Paprika süß
- 1 Teelöffel getrockneter Knoblauch
- Salz, schwarzer Pfeffer
- Ein wenig Öl (vorzugsweise in Sprayform)
Zubereitung:
- Das Huhn waschen und mit einem Küchentuch gut abtrocknen.
- Dann mit Salz würzen und in saurer Sahne marinieren. Auf diese Weise zubereitet, sollte er am besten über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn Sie jedoch keine Zeit haben, können Sie die Bearbeitung sofort fortsetzen.
- Die Curry-Cornflakes und die Salzcracker in eine Tüte geben (am besten eine verschließbare Tüte). Mit dem Teigroller darüber rollen, bis eine glatte Panade entsteht.
- Das Ganze in eine Schüssel geben und mit Salz, Paprika, schwarzem Pfeffer und Knoblauch würzen. Mischen.
- Die Hähnchenteile von allen Seiten gut mit unserer Panade bestreichen und auf ein Backblech legen.
- Dann das Backblech abdecken und bei 200 Grad 20 Minuten lang backen lassen.
- Abdecken und einsprühen (am besten mit Ölspray) und weitere 15-20 Minuten knusprig backen lassen.
-
Ako pripraviť základné odpalované cesto
Receptov na prípravu odpalovaného cesta je neúrekom. Niektoré sú z mliekom, iné zas s vodou. Mnohé cestá sú zas veľmi tuhé svojou konzistenciou, iné redšie. Mne sa overili tento recept. Cesto je akurát tekuté a dá sa pretlačiť aj cez cukrárenskú špičku bez toho aby človek dostal svalovicu :).
-
Hovädzie fašírky so zeleninou a ryžou
Moje deti majú radi fašírky, avšak niekedy sa im nechce jesť zeleninová príloha či ryža. Proste vyjedia mäso a zvyšok nechajú lezať na taniery. A tak vznikli tieto fašírky, ktoré takpovediac spájajú všetko do kopy a ich príprava je deťom chutia.
-
Ananásová torta s kokosom
Jemný, nadýchaný a plný kokosovej chuti. Tento lahodný kokosový koláč spája ľahké piškótové cesto s krémovou náplňou a bohatou vrstvou kokosu na vrchu. Každé sústo je dokonale vyvážené – mäkké, sladké a príjemne svieže. Ideálny dezert ku káve, na rodinné stretnutia alebo keď si jednoducho chcete dopriať niečo sladké a […]
