Mögen Sie auch Hühnchen in einer knusprigen Kruste? Dann probieren Sie diese knusprigen Hühnertrompeten-Häppchen. Bei diesem Rezept verzichten Sie auf das Braten oder die Dreifachbeschichtung. Die Vorbereitung ist wirklich sehr einfach, und die Trompete macht den Rest der Arbeit.
Zutaten:
- 1 kg Hühnerfleisch (z. B. Schenkel oder Brüste)
- 1 Tasse Cornflakes
- 1 Päckchen Salzcracker (z. B. Telka)
- 100 ml saure Sahne
- 1 Teelöffel Paprika süß
- 1 Teelöffel getrockneter Knoblauch
- Salz, schwarzer Pfeffer
- Ein wenig Öl (vorzugsweise in Sprayform)
Zubereitung:
- Das Huhn waschen und mit einem Küchentuch gut abtrocknen.
- Dann mit Salz würzen und in saurer Sahne marinieren. Auf diese Weise zubereitet, sollte er am besten über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn Sie jedoch keine Zeit haben, können Sie die Bearbeitung sofort fortsetzen.
- Die Curry-Cornflakes und die Salzcracker in eine Tüte geben (am besten eine verschließbare Tüte). Mit dem Teigroller darüber rollen, bis eine glatte Panade entsteht.
- Das Ganze in eine Schüssel geben und mit Salz, Paprika, schwarzem Pfeffer und Knoblauch würzen. Mischen.
- Die Hähnchenteile von allen Seiten gut mit unserer Panade bestreichen und auf ein Backblech legen.
- Dann das Backblech abdecken und bei 200 Grad 20 Minuten lang backen lassen.
- Abdecken und einsprühen (am besten mit Ölspray) und weitere 15-20 Minuten knusprig backen lassen.
-
Krémové rizzo cestoviny so zeleninou
Ak hľadáte rýchly obed alebo večeru z niekoľkých základných surovín, tieto krémové rizzo cestoviny so zeleninou vás príjemne prekvapia. Jemná smotanová omáčka, farebná zelenina a štipka kurkumy vytvoria jednoduché, no výnimočne chutné jedlo hotové za približne 20 minút. Nutričné zhodnotenie receptu Tieto krémové rizzo cestoviny so zeleninou predstavujú vyvážené jedlo vhodné aj pre deti. Cestoviny…
-
Sladké polievky – zabudnutý poklad tradičnej slovenskej kuchyne
Sladké polievky patria neodmysliteľne k tradičnej kuchyni a svoje pevné miesto mali aj na Slovensku. Naši predkovia ich pripravovali najmä počas letných mesiacov, keď bolo v záhradách a sadoch dostatok čerstvého ovocia. Boli výborným spôsobom, ako spracovať sezónnu úrodu a zároveň ponúknuť rodine ľahké, osviežujúce jedlo. Počas horúcich dní predstavovali príjemnú zmenu oproti klasickým sýtym…
-
Rýchla večera pre zaneprázdnené rodiny: Chrumkavý losos s jemnou zemiakovou kašou
Sú dni, keď sa zdá, že hodiny letia dvakrát rýchlejšie. Práca, škola, krúžky, domáce úlohy a zrazu je čas večere. Presne na takéto dni mám rada recepty, ktoré vyzerajú slávnostne, no ich príprava zaberie len pár minút. Tento losos s chrumkavou brokolicou a nadýchanou zemiakovou kašou je jedným z našich obľúbených rodinných jedál. Je plný…
