Keď nestíham a chcem mať plnohodnotný obed, rada pripravujem tieto kuracie prsia na šampiňónoch. Chutná a výdatná rýchlovka.
Recept
Kuracie prsia so šampiňónmi do 15 minút
4
servings30
minutes40
minutes300
kcalSuroviny
400g kuracích pŕs
1 balenie (200g) šampiňónov
1 cibuľka
1 šálka (250ml) vody
200ml šľahačkovej smotany
2PL hl múky
1 PL oleja/masla
soľ, čierne korenie, červenej papriky
Postup
- Začneme prípravou kuracích pŕs. Tieto si umyjeme, osušíme a okoreníme soľou, čiernym korením a paprikou.
tiež mäso a toto za stáleho miešania na vysokej teplote zprudka opečieme. Zhrnieme na kraj panvice a pridáme cibuľku a šampiňóny.
Prikryté dusíme na miernom ohni 5-10 minút. Už len prilejeme smotanu a premiešame.
Na záver môžeme ozdobiť posekanou petržlenovou vňaťou. - Cibuľu pokrájame na prúžky a šampiňóny takisto očistíme a pokrájame na plátky alebo štvrťky. Následne si nahrejeme panvicu a potom do nej pridáme olej a maslo. Keď je horúca pridáme šampiňóny s cibuľou, osolíme, okoreníme a za občastného miešania pečieme do zhnednutia, ca. 5-7 minút.
- V inej panvici si na oleje opečieme zatiaľ kuracie prsia z oboch strán do zlatista.
- Keď sú šampiňóny opečené, poprášime ich múkou, zalejeme vodou a smotanou a povaríme ešte 5 minút. Už len pridáme opečené kuracie prsia a dochutíme bylinkami napríklad petržlenovou vňaťou.
Videorecepty
Chcete si pozrieť Video-postup k tomuto receptu? Tak nahliadnite na môj youtube kanál.
Najnovšie recepty
Tradičné recepty
- Domáce rezance na 3 rôzne spôsoby
- Tekvicová omáčka s grilovanými morčacími prsiami a domácou knedlou
- Moravské koláče
- Vanilkové muffiny s malinovým krémom
- Gaštanový perník s kakaovou polevou
- Zemiakové Halušky s parmezánovou omáčkou
- Turecké cestoviny “manti”
- Plnené sušené baklažány a paprika „dolmak“
- Jablkový “apple pie”
- Troj-čokoládová torta
- Krémová polievka z červenej šošovice a bulguru
- Makové šúlance zo zemiakového cesta
- Tartalettes s citrónovo-vanilkovou plnkou
- Maková torta s vanilkovým krémom a kokosom
- Gaštanovo-karamelová roláda z hrubej múky
Denne nové recepty pre celú rodinu
Kuracie prsia so šampiňónmi do 15 minút
Čo nájdete na recepis.sk?
Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?
Nahliadni sem
Novinky
Novinka
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
Obľúbené produkty
Od 1.mája je prístupný online kurz k téme tradičné buchty ako od babičky za symbolickú cenu 2.99€
Viac o kurze Buchty nájdete tu
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
228 na sklade
Kurz varenia pre začiatočníkov: Naučte sa ako pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
