Šampiňónová omáčka so syrom

Tento recept mám od mojej známej a nám doma tak veľmi zachutil, že ho rada pripravujem pravidelne. Tentoraz som použila tvrdý, gouda syr, ale takisto možno použiť aj syr mozarella. Omáčka je vďaka syru dosť sýta, nám osobne už stačí k nej kysnutá knedla a hotový je obed, vôbec nechýba mäsko.

Jump to Recipe

Recept

Šampiňónová omáčka so syrom

Recipe by lydia.argilli
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

Suroviny

  • 300g šampiňónov

  • (1 cibuľa)

  • 250ml vody / vývaru

  • 100ml sladkej smotany

  • 100g syru (gouda/mozarella)

  • soľ

  • petržlenová vňať

  • 1-2čl octu

Postup

  • Očistené huby nakrájané na rovnaké kúsky krátko orestujeme na masle a troche oleja. Keď začnú hnednúť, osolíme ich a posypeme 2 PL múky. Kdo chce môže pridať takisto k šampiňónom aj 1 cibuľku pokrájanú na drobno a spolu opekať.
  • Pridáme 1 šálku vody alebo vývaru a dobre premiešame, aby sme sa vyhli hrudkám. Všetko spolu varíme 10 minút. Potom pridáme 100 ml sladkej smotany. V prípade potreby dochuťte ešte soľou a 1-2 lyžičkami octu.
  • Nakoniec primiešame postrúhaný syr a už len necháme syr roztopiť. Na záver posypeme pokrájanou petržlenovou vňaťou.

Šampiňónová omáčka so syrom

Kde ma nájdete na sociálnych sieťach

Veľkonočné recepty - 10 receptov na pečenie

Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?

Nahliadnite sem

Novinky

Šampiňónová omáčka so syrom

Tento recept mám od mojej známej a nám doma tak veľmi zachutil, že ho rada pripravujem pravidelne. Tentoraz som použila tvrdý, gouda syr, ale takisto možno použiť aj syr mozarella. Omáčka je vďaka syru dosť sýta, nám osobne už stačí k nej kysnutá knedla a hotový je obed, vôbec nechýba […]

Novinka

Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV

Populárne recepty

Obľúbené produkty

Lydia_Argilli_food_photography-online Kurz - ako pripraviť buchty ako od babičky - na pare, či pečené, či parnú knedľu

Od 1.mája je prístupný nový online kurz k téme tradičné buchty ako od babičky za symbolickú cenu 2.99€

Viac o kurze Buchty nájdete tu

Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál

4,99

Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…

Category:
Tags: , ,

Zápisník receptov

(4 customer reviews)
9,99

Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte  A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.

228 na sklade

Category:
Tags: , ,

Kurz varenia pre začiatočníkov: Naučte sa ako pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu

19,99

V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím –  Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.  

Najnovšie recepty

  • Čučoriedkový tarte z 2 vajíčok

    Čučoriedkový tarte z 2 vajíčok

    Tento tarte je skvelou voľou ak chcete rýchly a chutný múčnik a pritom spracovať väčšie množstvo ovocia. Základné maslové cesto je super jednoduché a pozostáva len zo 4 surovín. Na oblohu môžete použiť tak čerstvé ako aj mrazené ovocie.


  • Šalát s chlebovými krutónmi a syrom

    Šalát s chlebovými krutónmi a syrom

    Tento šalát som spoznala u našich známych pri spoločnom grilovaní a bol taký skvelý, že som si hneď vypýtala recept. Okrem výbornej chuti sa mi páčila možnosť využitia staršieho pečiva do niečoho chutného.


  • Najlepší dezert z tekvice – hokkaido so škoricou

    Najlepší dezert z tekvice – hokkaido so škoricou

    Možno sa vám žiada sladké ale nechcete siahnuť po sladkostiach? A čo tak si pripraviť tento super jednoduchý dezert z tekvice hokkaido. Sladkosť si môžete sami určiť a namiesto cukru použiť med či iné zdravšie sladidlo. Hlavnú chuť preberie však tento dezert zo škorice ako aj zo sušeného ovocia. A […]


Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*