Tento recept mám od mojej známej a nám doma tak veľmi zachutil, že ho rada pripravujem pravidelne. Tentoraz som použila tvrdý, gouda syr, ale takisto možno použiť aj syr mozarella. Omáčka je vďaka syru dosť sýta, nám osobne už stačí k nej kysnutá knedla a hotový je obed, vôbec nechýba mäsko.
Jump to Recipe
Recept
Šampiňónová omáčka so syrom
4
servings30
minutes40
minutes300
kcalSuroviny
300g šampiňónov
(1 cibuľa)
250ml vody / vývaru
100ml sladkej smotany
100g syru (gouda/mozarella)
soľ
petržlenová vňať
1-2čl octu
Postup
- Očistené huby nakrájané na rovnaké kúsky krátko orestujeme na masle a troche oleja. Keď začnú hnednúť, osolíme ich a posypeme 2 PL múky. Kdo chce môže pridať takisto k šampiňónom aj 1 cibuľku pokrájanú na drobno a spolu opekať.
- Pridáme 1 šálku vody alebo vývaru a dobre premiešame, aby sme sa vyhli hrudkám. Všetko spolu varíme 10 minút. Potom pridáme 100 ml sladkej smotany. V prípade potreby dochuťte ešte soľou a 1-2 lyžičkami octu.
- Nakoniec primiešame postrúhaný syr a už len necháme syr roztopiť. Na záver posypeme pokrájanou petržlenovou vňaťou.
Ďalšie recepty
Šampiňónová omáčka so syrom
Kde ma nájdete na sociálnych sieťach
Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?
Nahliadnite sem
Novinky
Šampiňónová omáčka so syrom
Tento recept mám od mojej známej a nám doma tak veľmi zachutil, že ho rada pripravujem pravidelne. Tentoraz som použila tvrdý, gouda syr, ale takisto možno použiť aj syr mozarella. Omáčka je vďaka syru dosť sýta, nám osobne už stačí k nej kysnutá knedla a hotový je obed, vôbec nechýba […]
Novinka
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
Populárne recepty
Obľúbené produkty
Od 1.mája je prístupný nový online kurz k téme tradičné buchty ako od babičky za symbolickú cenu 2.99€
Viac o kurze Buchty nájdete tu
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
228 na sklade
Kurz varenia pre začiatočníkov: Naučte sa ako pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
Najnovšie recepty
Čučoriedkový tarte z 2 vajíčok
Tento tarte je skvelou voľou ak chcete rýchly a chutný múčnik a pritom spracovať väčšie množstvo ovocia. Základné maslové cesto je super jednoduché a pozostáva len zo 4 surovín. Na oblohu môžete použiť tak čerstvé ako aj mrazené ovocie.
Šalát s chlebovými krutónmi a syrom
Tento šalát som spoznala u našich známych pri spoločnom grilovaní a bol taký skvelý, že som si hneď vypýtala recept. Okrem výbornej chuti sa mi páčila možnosť využitia staršieho pečiva do niečoho chutného.
Najlepší dezert z tekvice – hokkaido so škoricou
Možno sa vám žiada sladké ale nechcete siahnuť po sladkostiach? A čo tak si pripraviť tento super jednoduchý dezert z tekvice hokkaido. Sladkosť si môžete sami určiť a namiesto cukru použiť med či iné zdravšie sladidlo. Hlavnú chuť preberie však tento dezert zo škorice ako aj zo sušeného ovocia. A […]
