toto cesto je tak super lahodné, že sa ho neviem dojesť. Ten plech muffinov vymizol u nás v priebehu hodiny. A ja, že mám na víkend napečené :).

Suroviny:
- 3 vajíčka
- 1 šálka kr. Cukru
- ½ balenie prášku do pečiva
- 1 šálka bieleho jogurtu
- 1,5 šálky hl. Múky
- ½ šálky oleja
- 2PL masla izbovej teploty
- 1 vanilkový cukor
- 1 šálka čučoriedok (môžu byť aj mrazené)
Postup:
- Trúbu si dáme prehriať na 160C.
- Vajíčka vyšľaháme s cukrom do penista. Pridáme olej a ďalej 2-3 minúty šľaháme.
- Následne pridáme Jogurt, maslo ako aj suché položky – prášok do pečiva, vanilkový cukor a múku.
- Vypracujeme hladké cesto. Primiešame do neho čučoriedky.
- Muffiny plech si vyložíme muffinovými košíčkami.
- Do každého košíčka dáme potom za 1 naberačku cesta tak aby boli plné po horný okraj.
- Pečieme pri 160C ca. 30 minút až dostanu hore zlatistú farbu.
-
Skvelý kakaový závin s brusnicami / kysnutý veniec
Koncom Novembra sa dajú u nás zakúpiť čerstvé brusnice a tieto sú skvelé či už do horúcich čajov alebo na pečenie. Tentoraz som ich skombinovala s mäkkučkým kakaovým závinom zatočeným do venca a výsledok bol skvelý. Suroviny na cesto: Suroviny na plnku: Postup:
-
Turecká polievka z červenej šošovice
Výborná sýta polievka, ktorá sa zvykne servírovať s chlebom a plátkom citrónu aj ako hlavné jedlo. Suroviny: Postup:
-
Nepečený tvarohový dezert len z 3 surovín
Všetko, čo na tento dezert budete potrebovať je jemný tvaroh, dlhé piškóty a drobné ovocie podľa chuti. Ja som použila jahody, ale samozrejme, že zvoliť môžete aj iné drobné ovocie ako napríklad čučoriedky. Suroviny: Postup: