Skvelé domáce kokosové guličky Raffaello (bez masla)

Tieto guľky s kokosovou príchuťou dokáže zvládnuť každý začiatočník v kuchyni. Len pár surovín, ktoré zmiešate v miske a výsledkom sú tieto skvelé guľky.

Suroviny:

• 200g strúhaného kokosu
• 1/2 dózy kondenzovaného mlieka (Salko)- obyčajného
• 200g jemného krémovitého syru
• 1 vanilkový cukor
• 30g maslových keksíkov alebo piškót

Postup:

• Do misky si dáme kondenzované mlieko a krémovitý syr. Vymiešame, až sa obe spolu spoja.
• Pridáme vanilkový cukor a 180g kokosu. Dobre premiešame.
• Maslové keksíky alebo piškóty si rozdrtíme na jemno a pridáme do misky.
• Zvyšný kokos si nasypeme do malej misky.
• Zo vzniknutej zmesi tvarujeme guľky,a tie potom obalíme v malej miske zvyšným kokosom.
• Dáme najlepšie na noc chladniť a stuhnúť.

Chystám pre vás sériu kurzov základov varenia. Tieto budú k týmto témam:

1. Prílohy – ako si pripraviť ryžu, bulgur, tarhoňu, kuskus
2. Zelenina – od dusenia po pečenie, zapekanie až po naparovanie
3. Mäso – pečenie, marinovanie, dusenie, pošírovanie
4. Omáčky – ako bez dochucovadiel vyrobiť chutné omáčky 
5. Aby nič nevyšlo na zmar – ako využiť zostatky v kuchyni chutne a vyhnúť sa tak vyhadzovaniu potravín

Ku každému kurzu vás čakajú aj bonusové materiály, takže sa máte na čo tešiť.