Bryndzova natierka_lydia_argilli_food_photography_food_styling_slovensky_foodblog

Bryndzová nátierka s cibuľkou

Nátierka hotová do 3 minút. Pôvodne som chcela ešte do nej pridať na jemno postrúhhaný syr, ale začali mi ju tak vyjedať, že som to vzdala a servírovala bez. Kdo má ale chuť, môže vyskúšať.

Suroviny:

  • 100g bryndze
  • 20g masla (margarínu) izbovej teploty
  • štipka červenej papriky
  • Soľ, čierne korenie
  • 2 Jarné cibuľky
  • (50g tvrdého syru gouda)

Postup:

  • Do misky si podrolíme bryndzu a pridáme mäkké maslo.
  • Spolu miešame až sa spoja a vytvoria hladkú, krémovitú zmes.
  • Zmes dochutíme soľou (solíme opatrne lebo brynzda je už slaná), čiernym korením a červenou paprikou.
  • Cibuľku pokrájame na jemno aj s vňaťou a pridáme k pomazánke, premiešame.
  • Kedže je v nej maslo tak bude po schladený tuhšia, ak ju chcete mäkkšiu, proste nechajte krátko pred servírovaním pri izbovej teplote vonku.
  • Máte deti a nič nestíhate? Pozrite si tieto konkrétne rady ako to zlepšiť

    Máte deti a nič nestíhate? Pozrite si tieto konkrétne rady ako to zlepšiť

    Ahojte, tento diel by som rada venovala konkrétnym tipom ako si správne štruktúrovať povinností, ktorých má každá mama viac ako dostatok a to tak, aby ste sa nielen stresovali ale aj našli čas pre seba a svoje záujmy. Ako mama zaisto už viete, aké dôležité je pod váhou všetkých tých […]


  • Valentínske srdiečka z maslového cesta

    Valentínske srdiečka z maslového cesta

    Tieto srdiečka z jednoduchého maslového cesta sú krásne krehké a ich príprava vám nezaberie veľa času. Na inšpiráciu som použila recept mojej starej mamy na mrežovník. Potrebujete: Postup:


  • Valentínska vianočka v tvare srdiečka

    Valentínska vianočka v tvare srdiečka

    Sviatok svätého valentína sa blíži a jeden z mnohých spôsobov ako hýčkať vaších drahých je aj chutným jedlom, lebo ako sa hovorí – láska ide cez žalúdok :). V najbližšie dni vám preto prinesiem zopár chutných receptov, ktoré určite zvládnete k tomuto sviatku aj vy doma pripraviť. Dnes začnem touto […]


  • Dokonale nadýchaný domáci hrnčekový chlieb

    Dokonale nadýchaný domáci hrnčekový chlieb

    Tento chlieb je mäkkučký ako perinka a rýchlo pripravený. Všetko čo k nemu potrebujete je 1/2 čerstvých kvasníc. Inšpiráciu som čerpala pri japonskom chlebe, pri ktorom sa do cesta pridáva malé množstvo odpalovaného cesta, výsledok je skutočne fantastický. Na merianie som použila šálku s 250ml. Suroviny na (odpaľované) cesto1: Suroviny […]


Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *