Nemecké vianočné pečivo Nussecke (videorecept)

Tieto trojuholníčky sú z maslového cesta, ktoré pokrýva bohatá plnka z orechov a patria k tým tradičným nemeckým vianočným pečivám, ktoré nechýbajú na vianočnom stole. Tentoraz som ich spracovala do videopostupu.

Na cesto potrebujete:

  • 300g hladkej múky
  • ½ prášku do pečiva
  • 150g kr.cukru
  • 1 Vanilkový cukor
  • 150g masla alebo margarínu
  • 3 vajíčka

Plnka:

  • 200g posekaných mandlí
  • 200g posekaných lieskových orieškov
  • 3 PL lekváru (najlepšie marhuľového)
  • 100g kr. Cukru
  • 100g masla
  • 2 balenia vanilkového cukru
  • 4PL vody

Postup:

Celý postup nájdete popísaný tu – „Nussecken“- Nemecká vianočná špecialita – recepis.sk – Keď tradície chutia

  • Máte deti a nič nestíhate? Pozrite si tieto konkrétne rady ako to zlepšiť

    Máte deti a nič nestíhate? Pozrite si tieto konkrétne rady ako to zlepšiť

    Ahojte, tento diel by som rada venovala konkrétnym tipom ako si správne štruktúrovať povinností, ktorých má každá mama viac ako dostatok a to tak, aby ste sa nielen stresovali ale aj našli čas pre seba a svoje záujmy. Ako mama zaisto už viete, aké dôležité je pod váhou všetkých tých […]


  • Valentínske srdiečka z maslového cesta

    Valentínske srdiečka z maslového cesta

    Tieto srdiečka z jednoduchého maslového cesta sú krásne krehké a ich príprava vám nezaberie veľa času. Na inšpiráciu som použila recept mojej starej mamy na mrežovník. Potrebujete: Postup:


  • Valentínska vianočka v tvare srdiečka

    Valentínska vianočka v tvare srdiečka

    Sviatok svätého valentína sa blíži a jeden z mnohých spôsobov ako hýčkať vaších drahých je aj chutným jedlom, lebo ako sa hovorí – láska ide cez žalúdok :). V najbližšie dni vám preto prinesiem zopár chutných receptov, ktoré určite zvládnete k tomuto sviatku aj vy doma pripraviť. Dnes začnem touto […]


  • Dokonale nadýchaný domáci hrnčekový chlieb

    Dokonale nadýchaný domáci hrnčekový chlieb

    Tento chlieb je mäkkučký ako perinka a rýchlo pripravený. Všetko čo k nemu potrebujete je 1/2 čerstvých kvasníc. Inšpiráciu som čerpala pri japonskom chlebe, pri ktorom sa do cesta pridáva malé množstvo odpalovaného cesta, výsledok je skutočne fantastický. Na merianie som použila šálku s 250ml. Suroviny na (odpaľované) cesto1: Suroviny […]


Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *