Počas cuketovej sezóny sa vždy zídu recepty v ktorých možno spotrebovať aj väčšie množstvo tejto všestrannej zeleninky. Takouto sú aj tieto placky.
Suroviny:
- 1-2 veľké cukiny (ca. 750g bez šupy a jadierok)
- 1 malá šálka kuskusku
- 2 šálky vrelej vody
- 4 uvarené zemiaky
- 4PL múky
- 4 vajíčka
- 1čl sušeného cesnaku
- 1čl sušeného majoránu
- soľ, čierne korenie
Postup:
- Cuketu ošúpeme, zbavíme jadierok a postrúhame na hrubo.
- Posypeme výdatne soľou a necháme krátko (asi 10 minút) stáť. Potom cez sítko vytlačíme prebytočnú šťavu.
- Zatiaľ čo cuketa stojí si pripravíme kuskus. Na to nasypeme kuskus do misky, pridáme za malú lyžičku soli a zalejeme vriacou vodou. Prikryté necháme stáť (bez varenia, kuskus sa nabopná je dôležité ho len nechať prikrytý).
- Do veľkej misky postrúhame ešte uvarené zemiaky. Pridáme cuketu bez šťavy, kuskus a vajíčka.
- Zmes dochutíme soľou, čiernym korením, sušeným cesnakom a majoránom. Pridáme ešte múku a dobre premiešame.
- Panvicu nahrejeme a pridáme trochu oleja. Potom položíme za lyžicu cuketovej zmesi a spravíme z nej placku.
- Pečieme na slabom ohni z oboch strán do zlatista, pokiaľ sa vytvorí chrumkavá kôrka na povrchu.
Pozrite si aj ďalšie recepty z novej kategórie – Letné recepty
Vybrané stránky
- Domáce recepty z bežných surovín
- Recepty plné proteínov
- Jednoduché a zdravé recepty
- Cuketové recepty
- Recepty pre rodiny
- Recepty z kuracieho mäsa
- Rýchle recepty pre deti
- Rady a tipy na varenie a pečenie
- Video recepty
Obľúbené produkty
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
204 na sklade
Index
Máte surovinu a neviete čo s ňou?
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
Populárne recepty
-
Tradičné slovenské polievky: poklad našej kuchyne, na ktorý by sme nemali zabudnúť
Tradičné slovenské polievky nie sú len receptami našich starých mám. Sú súčasťou našej histórie, kultúry a rodinnej tradície. Využívajú jednoduché lokálne suroviny, rešpektujú sezónnosť a dokazujú, že aj z obyčajných ingrediencií môže vzniknúť chutné a výživné jedlo. Práve dnes, keď sa čoraz viac vraciame k domácemu vareniu, sezónnym surovinám a tradičným receptom, si slovenské polievky…
-
Čerešňový kompót podľa starého rodinného receptu
Domáci čerešňový kompót patrí medzi klasické recepty našich starých mám. Pripravte si sladké a šťavnaté zavárané čerešne podľa jednoduchého receptu, ktorý vám pripomenie chute detstva. Výborný je ako dezert, ku koláčom alebo na zimné mesiace. Facebook Pinterest Email Copy Link pinterest facebook instagram youtube
-
Najlepší karamelový cheesecake s domácim karamelovým krémom
Ak patríte medzi milovníkov cheesecakov a karamelových sušienok Lotus Biscoff, tento recept si jednoducho zamilujete. Karamelový cheesecake s domácim karamelovým krémom spája jemnú tvarohovo-smotanovú plnku, chrumkavý sušienkový korpus a bohatú domácu karamelovú polevu z Lotus sušienok. Výsledkom je dezert, ktorý je dokonale krémový, voňavý a doslova sa rozplýva na jazyku. Je ideálny na oslavy, rodinné…
