HomeExpresné recepty Pikantné marinované kuracie rolky

Pikantné marinované kuracie rolky

Posted in : Expresné recepty, Hlavné jedlá slané, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli Značky:,

Tieto chutné rolky na špízoch sú rýchlo hotové a výborné tiež na servírovanie napríklad na oslave či pri hostine v podobe švédskych stolov. Marináda je sladko- štipľavá a počas pečenie karamelizuje čo dodá mäsu chrumkavú kôrku.

Potrebujete:

  • 400g kuracích pŕs
  • 5PL slnečnicového oleja
  • 1čl čili omáčky (množstvo prispôsobte podľa štipľavosti ktorú chcete dosiahnuť, moja čili omáčka je veľmi silná takže toto množstvo je akurát)
  • 2PL kečupu
  • 2PL agávového alebo javorového sirupu
  • soľ, čierne korenie
  • Sladká červená paprika

Postup:

  • Kuracie prsia umyť, osušiť a najskôr po šírke rozkrojiť na tenké pásy. Tie potom ešte prerezať na polku aby ste dosiahli ca. 2cm široké a 10cm dlhé tenké pásy kuracieho mäsa.
  • Na marinádu zmiešať olej s čili omáčkou, kečupom, sirupom, soľou, čiernym korením a červenou paprikou.
  • Kuracie pláty naložiť do marinády a nechať ich aspoň pol hodinu v chlade marinovať.
  • Pripraviť si špajdle. Každý kurací pás potom zamotať do zvitku/rolky a ten potom napichnúť na špajdľu. Na 1 špajdľu sa zmestia ca. 2-3 kuracie zvitky.
  • Špízy potom opiecť na panvici z oboch strán na strednej teplote do zlatista.
[Total: 0    Average: 0/5]
Please follow and like us:

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.


Warning: Declaration of PLL_Walker_Dropdown::walk($elements, $args = Array) should be compatible with Walker::walk($elements, $max_depth, ...$args) in /nfsmnt/hosting1_1/d/c/dce0b170-f437-42d7-ab6e-4e059cfbd2d6/recepis.sk/web/wp-content/plugins/polylang/include/walker-dropdown.php on line 94
Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial