Chutná a rýchla pizza nátierka na zapekanie s ktorou možno za pár minút vykúzliť teplú večeru a pri tom ešte chutne využiť staršie pečivo. Recept mám od svokry a nám vždy veľmi chutí.
Suroviny:
- 1 cibuľa alebo jarná cibuľka
- 1 zelená paprika
- 50ml rajčinového pretlaku
- 100g tvrdého syra
- (3ks šampióny)
- 50g suchej salámy alebo klobásy
- 2 vajíčka
- 1 strúčik cesnaku
- soľ, čierne korenie, 1PL pizza korenie (alebo sušené bylinky – tymián, bazalka, oregano), sušené čili
Postup:
- Cibuľu a papriku pokrájame na drobno a dáme do misky.
- Pridáme na drobno pokrájané šampiňóny (možno vynechať) a pokrájanú suchú salámu.
- Potom primiešame rajčinový pretlak, vajíčka a ½ nastrúhaného syru. Pridáme tiež pretlačený cesnak.
- Zmes dochutíme korením a dobre premiešame.
- Krajce chleba potrieme pierkom olejom. To im dodá super chrumkavosť.
- Potom na chlebíky nanesieme vždy za lyžicu zmesy a rozotrieme ju.
- Povrch chlebov už len posypeme zvyšným syrom a pri 200⁰C necháme 15minút zapekať do chrumkava.
-
Zeleninová polievka s krupicovými knedličkami – skvelý rodinný recept
Ak hľadáte jednoduchú, výživnú a chutnú polievku, ktorá zasýti celú rodinu, táto zeleninová polievka s krupicovými knedličkami je tou správnou voľbou. Jemné nadýchané knedličky, voňavý zeleninový vývar a farebná zelenina vytvárajú dokonalú kombináciu, ktorú si obľúbia deti aj dospelí. Je ideálna na obed, ľahkú večeru alebo počas chladných dní, keď potrebujete niečo hrejivé a domáce.…
-
Ako správne pridať mlieko a smotanu do polievky, aby sa nezrazili
Zeleninové polievky patria medzi najuniverzálnejšie jedlá v kuchyni. Sú rýchle, výživné a dajú sa pripraviť na desiatky spôsobov – od ľahkých vývarových verzií až po sýte krémové či jemne mliečne polievky, ktoré zasýtia aj ako hlavné jedlo. Viac o zeleninových polievkach Vypočujte si tu Mliečne polievky – jemné, tradičné a sýte Mliečne zeleninové polievky sú…
-
Kebab z mletého mäsa – Adana kebab
Ak ste už niekedy strávili dovolenku v Turecku tak určite ste mali možnosť vyskúšať aj túto grilovanú dobrotu – Adana kebab. Tradične sa servíruj v placke (baslama) a podáva s čerstvým šalátom alebo ešte častejšie s cibuľovým šalátom. Tip pre úspech:Zmes poriadne premiešaj rukami, aby sa chute spojili a kebab držal tvar. Najlepšie chutí, ak…
