HomePecieme Jednoduché muffiny s čučoriedkami

Jednoduché muffiny s čučoriedkami

Posted in : Pecieme, Základné recepty, Zákusky on by : lydia.argilli Značky:

Toto je moje obľúbené cesto na muffiny, ktoré nielen rýchlo hotové ale aj vždy chutí, či už s orieškami, kúskami čokolády alebo s drobným ovocím.

Na 12ks potrebujete:

  • 250g hladkej múky
  • 100g kryštálového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 125g roztopeného masla
  • 5PL sladkej smotany
  • 2 vajíčka
  • ½ balenie prášku do pečenia
  • 100g drobného ovocia- ja som použila mrazené čučoriedky

Postup:

  • Maslo roztopiť a nechať vychladnúť na izbovú teplotu.
  • Vajíčka vyšľahať s cukrom a vanilkovým cukrom do penista. Pridať rotopené maslo a smotanu, dobre prešľahať mixérom.
  • Na záver primiešať prášok do pečiva a múku. Pomalými pohybmi vmiešať na záver ovocie. Ak je ovocie mäkké (napr. maliny), tak nedávať do cesta ale len poukladať na vrch muffinov aby sa nepoškodil jeho tvar.
  • Cesto naberám vždy lyžičkou na zmrzlinu, tým dosiahnem rovnakú veľkosť cesta. Najskôr vložiť do plechu na muffiny košíčky a potom do každého dať za jednu naberačku cesta.
  • Muffiny piecť v predhriatej rúre pri 180⁰C ca. 20min. do zlatista.
Please follow and like us:

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial