Môj syn bol pozvaný na narodeniny k jeho najlepšiemu kamarátovi, ktorý je naozaj zlý jedák, jeho listina vecí, že neje je nekonečná. Tak sme nakoniec vymysleli, že táto palacinková torta bude to pravé lebo obsahuje len palacinky a čokoládu a to náhodou je :). Mala u detí veľký úspech.
Na palacinky budete potrebovať (ca. 12-15ks)
- 4 vajíčka
- 1 espresso šálka kr.cukru
- 1 espresso šálka oleja (ca. 75ml – napr. slnečnicový)
- 500ml mlieka
- 200g hl múky
- štipka soli
Na krém budete potrebovať:
- 1 šľahačkovú smotanu
- 1 balenie jemného tvarohu
- 1 puding s čokoládovou príchuťou za studena (Olé)
- kakao
Postup:
- Začneme prípravou palaciniek.
- Vajíčka vyšľaháme s cukrom do penista.
- Pridáme olej a štipku soli a ďalej 2-3 minúty šľaháme.
- Na záver primiešame múku a miešame až vznikné homogénna zmes bez hrudiek.
- Cesto necháme 15-20 minút oddychovať.
- Panvicu nadhrejeme. Pred každou palacinkou ju potrieme pierkom olejom.
- Na naolejovanú panvicu nalejeme za naberačku cesta a to rovnomerne nanesieme po ploche panvice.
- Pečieme z každej strany na strednej teplote ca. 2 minúty do zlatista.
- Následne dáme na plnku do uzatváratelnej nádoby šľahačku, puding a tvaroh. Zatvoríme (dobre aby nič nevytieklo) a trasieme až vznikne tuhá plnka. Alternativne samozrejme môžete tiež vyšľahať aj mixérom do tuha.
- Potom začneme tvoriť tortu. Začneme palacinkou, tú potrieme za 1-2PL plnky, opäť dáme palacinku a plnku a takto pokračujeme až sa nám minú palacinky. Vrchnú vrstvu tvorí plnka.
Čo nájdete na recepis.sk?
Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?
Nahliadni sem
Novinky
Novinka
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
Obľúbené produkty
Od 1.mája je prístupný online kurz k téme tradičné buchty ako od babičky za symbolickú cenu 2.99€
Viac o kurze Buchty nájdete tu
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
228 na sklade
Kurz varenia pre začiatočníkov: Naučte sa ako pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
