Palacinková torta s jednoduchým čokoládovým krémom

Môj syn bol pozvaný na narodeniny k jeho najlepšiemu kamarátovi, ktorý je naozaj zlý jedák, jeho listina vecí, že neje je nekonečná. Tak sme nakoniec vymysleli, že táto palacinková torta bude to pravé lebo obsahuje len palacinky a čokoládu a to náhodou je :). Mala u detí veľký úspech.

Na palacinky budete potrebovať (ca. 12-15ks)

• 4 vajíčka
• 1 espresso šálka kr.cukru
• 1 espresso šálka oleja (ca. 75ml – napr. slnečnicový)
• 500ml mlieka
• 200g hl múky
• štipka soli

Na krém budete potrebovať:

• 1 šľahačkovú smotanu
• 1 balenie jemného tvarohu
• 1 puding s čokoládovou príchuťou za studena (Olé)
• kakao

Postup:

• Začneme prípravou palaciniek.
• Vajíčka vyšľaháme s cukrom do penista.
• Pridáme olej a štipku soli a ďalej 2-3 minúty šľaháme.
• Na záver primiešame múku a miešame až vznikné homogénna zmes bez hrudiek.
• Cesto necháme 15-20 minút oddychovať.
• Panvicu nadhrejeme. Pred každou palacinkou ju potrieme pierkom olejom.
• Na naolejovanú panvicu nalejeme za naberačku cesta a to rovnomerne nanesieme po ploche panvice.
• Pečieme z každej strany na strednej teplote ca. 2 minúty do zlatista.
• Následne dáme na plnku do uzatváratelnej nádoby šľahačku, puding a tvaroh. Zatvoríme (dobre aby nič nevytieklo) a trasieme až vznikne tuhá plnka. Alternativne samozrejme môžete tiež vyšľahať aj mixérom do tuha.
• Potom začneme tvoriť tortu. Začneme palacinkou, tú potrieme za 1-2PL plnky, opäť dáme palacinku a plnku a takto pokračujeme až sa nám minú palacinky. Vrchnú vrstvu tvorí plnka.

Kde ma nájdete na sociálnych sieťach

Novinky

Populárne recepty

Obľúbené produkty

---

---

---

Najnovšie recepty

Hľadať

Hľadať