Krémové, svieže a hotové za pár minút. Toto je jedlo, ktoré chutí „ako z reštaurácie“, ale zvládneš ho aj medzi úlohami a večerným chaosom doma. Citrón dodá sviežosť, smotana jemnosť a kuracie mäso zasýti celú rodinu.
Jump to Recipe
Kuracie prsia v jemnej citrónovej smotanovej omáčke
4
servings30
minutes40
minutes300
kcalSuroviny
600 g kuracích pŕs
soľ, čierne korenie
1 lyžica masla alebo olivového oleja
2 strúčiky cesnaku
200 ml smotany na varenie (alebo šľahačkovej)
šťava z ½ – 1 citróna (podľa chuti)
nastrúhaná citrónová kôra (voliteľné)
100 ml vývaru alebo vody
hrsť čerstvej petržlenovej vňate
Postup
- Kuracie prsia umy, osuší a nakrájaj na plátky alebo menšie rezne. Osoľ a okoreň.
Na panvici rozohrej maslo alebo olej a mäso opeč z oboch strán dozlatista (cca 3–4 minúty z každej strany). Vyber ho nabok. - Do tej istej panvice pridaj nasekaný cesnak a krátko orestuj (pozor, aby nezhnedol).
Prilej vývar a smotanu, premiešaj a nechaj pár minút jemne prebublávať. - Pridaj citrónovú šťavu a trochu citrónovej kôry. Ochutnaj – ak chceš výraznejšiu chuť, pridaj viac citróna.
Vráť mäso späť do omáčky a nechaj ešte 5 minút spolu prejsť, aby sa chute spojili. - Posyp nasekanou petržlenovou vňaťou a podávaj.
Vitajte na stránke plnej receptov pre celú rodinu
Najnovšie články
Najnovšie recepty
Tradičné recepty
- Domáce rezance na 3 rôzne spôsoby
- Tekvicová omáčka s grilovanými morčacími prsiami a domácou knedlou
- Moravské koláče
- Vanilkové muffiny s malinovým krémom
- Gaštanový perník s kakaovou polevou
- Zemiakové Halušky s parmezánovou omáčkou
- Turecké cestoviny “manti”
- Plnené sušené baklažány a paprika „dolmak“
- Jablkový “apple pie”
- Troj-čokoládová torta
- Krémová polievka z červenej šošovice a bulguru
- Makové šúlance zo zemiakového cesta
- Tartalettes s citrónovo-vanilkovou plnkou
- Maková torta s vanilkovým krémom a kokosom
- Gaštanovo-karamelová roláda z hrubej múky
Denne nové recepty pre celú rodinu
Čo nájdete na recepis.sk?
Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?
Nahliadni sem
Obľúbené produkty
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
204 na sklade
Základný kurz varenia: Prílohy – Naučte sa pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
Index
Máte surovinu a neviete čo s ňou?
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
