Krevety niesú len jedlom z 90-tich rokov :), i keď vtedy asi zažívali gurmánsky vrchol a tešili sa popularite pri varení. Aj dnes sa dajú bežne zakúpiť v chladiacich a mraziach boxoch a nielen, že sú super rýchle na prípravu aj chutnou alternatívou k rybe.
Maslové krevety s cesnakom a pažítkou v kombinácii s jednoduchou krémovou omáčkou vytvoria dokonale vyvážené, sýte a pritom jemné jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina.
Jump to Recipe
Krémové špagety so šťavnatými krevetami
4
servings30
minutes40
minutes300
kcalSuroviny
Na krevety:
400 g kreviet (očistené)
3 PL masla
1 PL sušeného cesnaku
hrsť čerstvej pažítky (schnittlauch)
soľ podľa chuti
čierne korenie podľa chutiNa krémovú omáčku:
2 PL masla
2 PL hladkej múky
200 ml vody
100 ml smotany na varenie
bylinky podľa chuti (napr. petržlen, tymian alebo provensálske korenie)Okrem toho
1 balenie špagiet
Postup
- Špagety uvarte v osolenej vode podľa návodu na obale. Odložte si približne ½ hrnčeka vody z cestovín – môže sa hodiť na zriedenie omáčky.
- Na väčšej panvici rozpusťte 3 PL masla.
Pridajte sušený cesnak a krátko ho rozvoňajte (pozor, aby sa nepripálil).
Pridajte krevety, osoľte, okoreňte a restujte približne 2–3 minúty z každej strany. Krevety sú hotové, keď sú ružové a jemne pevné. - V inom hrnci rozpustite 2 PL masla. Pridajte múku a miešajte, kým vznikne svetlá zápražka.
Postupne prilievajte vodu a metličkou miešajte, aby sa nevytvorili hrudky. Pridajte smotanu a bylinky.
Varte pár minút, kým omáčka zhustne. Ak je príliš hustá, pridajte trochu vody z cestovín. - Do omáčky pridajte uvarené špagety a premiešajte.
Navrch položte maslové krevety alebo ich jemne vmiešajte do cestovín.
Vitajte na stránke plnej receptov pre celú rodinu
Najnovšie články
Najnovšie recepty
Tradičné recepty
- Domáce rezance na 3 rôzne spôsoby
- Tekvicová omáčka s grilovanými morčacími prsiami a domácou knedlou
- Moravské koláče
- Vanilkové muffiny s malinovým krémom
- Gaštanový perník s kakaovou polevou
- Zemiakové Halušky s parmezánovou omáčkou
- Turecké cestoviny “manti”
- Plnené sušené baklažány a paprika „dolmak“
- Jablkový “apple pie”
- Troj-čokoládová torta
- Krémová polievka z červenej šošovice a bulguru
- Makové šúlance zo zemiakového cesta
- Tartalettes s citrónovo-vanilkovou plnkou
- Maková torta s vanilkovým krémom a kokosom
- Gaštanovo-karamelová roláda z hrubej múky
Denne nové recepty pre celú rodinu
Čo nájdete na recepis.sk?
Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?
Nahliadni sem
Obľúbené produkty
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
204 na sklade
Základný kurz varenia: Prílohy – Naučte sa pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
Index
Máte surovinu a neviete čo s ňou?
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
