Škrob dodáva cestu jemnosť. Väčšinou sa používa kukuričný škrob, ale samozrejme, že aj zemiakový možno použiť.
Jump to Recipe
Jednoduché vianočné keksíky so škrobom
4
servings30
minutes40
minutes300
kcalSuroviny
Suroviny:
150g masla
1 vanilkový cukor
2 žĺtky
80g kryštálový cukor
200g hladkej múky
50g kukuričného škrobu
Postup
- Vajíčka vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom. Pridáme maslo izbovej teploty, škrob a postupne pridávame preosiatu múku až pokiaľ vznikne vláčne cesto. Miesime rukami, to zlepší spojenie masla so zvyšnými položkami.
Cesto zabalíme do fólie a necháme aspoň hodinu tuhnúť v chladničke. - Potom cesto vygúľame na pomúčenej doske na tenko a vykrojíme z nej základný vzor podľa toho, aké formičky chceme použiť. Do polovičky keksíkov vykrojíme potom uprostred pečiva malý otvor.
Pečivo pečieme pri 200°C do zhnednutia (ca 8-10min). Keď sú upečené, necháme ich 10 minút chladnúť predtým nech ich odoberieme z plechu. - Na záver vychladnuté pečivo plníme lekvrárom. Na to spájame vždy jedno pečivo so vnútorným vzorom s takým bez vzoru.
- Na záver môžeme keksíky pokvapkať roztopenou čokoládou.
Vitajte na stránke plnej receptov pre celú rodinu
Najnovšie články
Najnovšie recepty
Tradičné recepty
- Domáce rezance na 3 rôzne spôsoby
- Tekvicová omáčka s grilovanými morčacími prsiami a domácou knedlou
- Moravské koláče
- Vanilkové muffiny s malinovým krémom
- Gaštanový perník s kakaovou polevou
- Zemiakové Halušky s parmezánovou omáčkou
- Turecké cestoviny “manti”
- Plnené sušené baklažány a paprika „dolmak“
- Jablkový “apple pie”
- Troj-čokoládová torta
- Krémová polievka z červenej šošovice a bulguru
- Makové šúlance zo zemiakového cesta
- Tartalettes s citrónovo-vanilkovou plnkou
- Maková torta s vanilkovým krémom a kokosom
- Gaštanovo-karamelová roláda z hrubej múky
Denne nové recepty pre celú rodinu
Čo nájdete na recepis.sk?
Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?
Nahliadni sem
Obľúbené produkty
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
204 na sklade
Základný kurz varenia: Prílohy – Naučte sa pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
Index
Máte surovinu a neviete čo s ňou?
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
