Môj syn má práve fázu, kedy sa snaží jesť denne 1 tvaroh a tak mám niekedy chladničku plnú tvarohu. Nedalo mi a poslúžila som sa a pripravila nám tieto veľmi lahodné tvarohové kocky.
Lahodné tvarohové kocky s čokoládovou piškótou
Course: Pečieme, Sladké4
servings30
minutes40
minutes300
kcalSuroviny
- Cesto
1 šálka (1 šálka – 250ml) kr. cukru
½ masla izbovej teploty
½ šálky kakaového prášku
1 šálka hladkej múky
štipka soli
2čl prášku do pečiva
1 Vanilkový cukor
3 vajíčka- Okrem toho
2x500g jemného tvarohu
200 ml kyslej smotany
1 balenie drtenej želatíny
50g pr. cukru
4PL kakaa
1 vanilkový cukor
Postup
- Žĺtka vyšľahajte s cukrom a maslom do hladka, kým cesto nebude bez hrudiek. Pridajte múku, prášok do pečiva, soľ, kakao a vanilkový cukor a dobre premiešajte. Bielka vyšľahajte do tuhej peny. Následne pridajte k cestu.
- Cesto nanestie do vymasteného plechu na pečenie, môj plech mal 30x30cn (cesto je vďaka maslu tuhšie ako klasicke piškótové, nezlaknite sa). Potom cesto pečte v rúre pri teplote 180 °C približne 30 minút. Nechajte koláč úplne vychladnúť.
- Tvaroh zmiešajte so smotanou, cukrom a vanilkovým cukrom. Pridajte želatínu, ktorú ste si kratko namočili a nahriali. Tvarohovú zmes rozdelete na 2 polovičky.
- Do jednej polovičky pridajte kakao a premiešajte. Potom naneste na vychladnuté cesto. Nechajte 20 minút v chlade, potom naneste bielu vrstvu a nechajte všetko chladiť cez noc.
Vitajte na stránke plnej receptov pre celú rodinu
Vitajte na mojom blogu, volám sa Lydia Argilli a som foodstylistka, tvorkyňa receptov, food fotografka a certifikovaná nutričná poradkyňa so špecializáciou na výživu detí. Verím, že tu nájdete dostatok inšpirácií na varenie pre vašú rodinku.
Najnovšie články
Najnovšie recepty
Kde ma môžete sledovať?
Moje skúsenosti s varením s deťmi ako aj výchovou a chodom domácnosti pri veľkorodine zdielam na mojich 2 podcastoch:
MamaKuchyna.sk – https://mamakuchyna.buzzsprout.com – Podcast o varení a to s deťmi ale aj pre deti
Mamatalks.sk – https://podcast.mamatalks.sk/ – Podcast o materstve, výchove, tipy a triky do domácnosti, upratovanie a problémoch z bežného života mamičky
Popri tvorbe receptov sa venujem tiež foteniu jedla – foodfotorgafia a foodstylingu.
Navštívte moje portfolio na – www.foodfotografiaslovensko.sk
A v neposledom rade som atestovaný výživový poradca so zameraním na deti
Viac o mojom výživovom poradenstve nájdete tu – https://foodfotografiaslovensko.sk/vyzivove-poradenstvo/
A samozrejme na sociálnych sieťach
Facebook – https://www.facebook.com/recepis.sk/
Youtube –https://www.youtube.com/@recepissk
Pinterest – https://sk.pinterest.com/recepisSK/
Instagram – https://www.instagram.com/recepis.sk/
Vybrané stránky
- Domáce recepty z bežných surovín
- Recepty plné proteínov
- Jednoduché a zdravé recepty
- Cuketové recepty
- Recepty pre rodiny
- Recepty z kuracieho mäsa
- Rýchle recepty pre deti
- Rady a tipy na varenie a pečenie
- Video recepty
Obľúbené produkty
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
204 na sklade
Index
Máte surovinu a neviete čo s ňou?
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
