Priznám sa, že patrí k ľudom, ktorý odjakživa mali radi hrnčekové recepty. Na druhej strane práve pri pečení je mimoriadne dôležité zachovať vždy ten správny pomer jednotlivých surovín, najmä tých suchých a tekutých, a tak je správne dávkovanie mimoriadne dôležité.
Dobrá správa je, na pečenie vskutku pri väčšine receptov váhu nebudete potrebovať, postačí vám klasicky hrnček s objemom 250ml a 1 Polievková prípadne čajová lyžička. Aby ste si mohli takpovediac prepočítať klasické recepty s vážením na také bez váhy, ponúkam vám nasledovný prehľad základných mierok, ktoré si viete vážiť aj bez váhy.
Nezabudnite nahliadnuť do
ZBIERKY RECEPTOV BEZ váženia
Lyžičkové váženie
| 1PL Múky | 10g |
| 1PL kr. cukru | 25g |
| 1PL pr. cukru | 10g |
| 1PL ryže | 20g |
| 1PL krupice/hrubej múky | 20g |
| 1PL oleja | 15g |
| 1PL posekaných orechov | 15g |
| 1PL masla – pevného | 15g |
| 1Pl masla – tekutého | 10g |
| 1PL medu | 25g |
| 1PL džemu/marmelády | 30g |
| 8PL vody/šťavy/mlieka | 125g |
| 1PL prášku do pečiva | 10g |
| 1PL ovsených vločiek | 8g |
| 1PL škrobu | 10g |
| 1PL octu | 15g |
| 1čl prášku do pečiva | 3g |
| 1čl cukru | 5g |
Váženie šálkou (250ml)
| 1 šálka múky | 125g |
| 1 šálka oleja | 200g / 200ml |
| 1 šálka pr. cukru | 160g |
| 1 šálka kr. cukru | 200g |
| 1 šálka masla | 250g |
| 1 šálka strúhaného kokosu | 80g |
| 1 šálka kakaa | 120g |
| 1 šálka jogurtu | 250g |
Ďaľšie prepočty bez váženia
| Ďaľšie prepočty bez váženia | |
| 1 šálka / hrnček | 16 PL |
| ½ šálky / hrnčeka | 8PL |
| ¼ šálky / hrnčeka | 4PL |
| 1PL | 3čl |
| 1 vajíčko | 50g |
Vitajte na stránke plnej receptov pre celú rodinu
Najnovšie články
Najnovšie recepty
Tradičné recepty
- Domáce rezance na 3 rôzne spôsoby
- Tekvicová omáčka s grilovanými morčacími prsiami a domácou knedlou
- Moravské koláče
- Vanilkové muffiny s malinovým krémom
- Gaštanový perník s kakaovou polevou
- Zemiakové Halušky s parmezánovou omáčkou
- Turecké cestoviny “manti”
- Plnené sušené baklažány a paprika „dolmak“
- Jablkový “apple pie”
- Troj-čokoládová torta
- Krémová polievka z červenej šošovice a bulguru
- Makové šúlance zo zemiakového cesta
- Tartalettes s citrónovo-vanilkovou plnkou
- Maková torta s vanilkovým krémom a kokosom
- Gaštanovo-karamelová roláda z hrubej múky
Denne nové recepty pre celú rodinu
Váženie bez váhy- ale ako vážiť len s hrnčekom a lyžičkou
Čo nájdete na recepis.sk?
Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?
Nahliadni sem
Obľúbené produkty
Využite vianočné zľavy na všetky moje produkty, ktoré trvajú už len do vianoc.
PRODUKTY
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
228 na sklade
Kurz varenia pre začiatočníkov: Naučte sa ako pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
Index
Máte surovinu a neviete čo s ňou?
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
