Mriežkový koláč sa spája s mnohými spomienkami na moje detstvo jedy sme pripravovali 2 rôzne varianty – s džemom a s jablkami. Je to krehké maslové cesto obohatené o ovocnú chuť, skvelý koláč k šálke kávy.
Jablkový mriežkový koláč
4
servings30
minutes40
minutes300
kcalSuroviny
- Cesto
1 šálka (1 šálka s objemom 250ml) masla izbovej teploty
2 ½ šálky hladkej múky
Štipka soli
½ šálky kr. Cukru
1 vajíčko (veľkosť L)- Plnka
4 jablká
1 vanilkový cukor
4PL cukur
2PL vody
2PL kukur. škrobu
4PL mandlí
Postup
- Vajíčko premiešame s cukrom. Pridáme maslo, múku, soľ a prášok do pečiva a vypracujeme hladké cesto. Cesto zabalíme do fólie a necháme aspoň ½ hod. odpočívať v chlade.
- Zatiaľ si pripravíme plnku. Jablká ošúpeme, postrúhame alebo pokrájame na drobno a dáme do hrnca spolu s cukrom a trochou vody. Necháme variť 10 minút, potom pridáme škrob a mandle a necháme vychladnúť.
- Cesto vyroľujeme medzi 2 papierami na pečenie . Potom vrchný papier odobereme a cesto preklopíme pomocou druhého papiera na predmastenú formu na pečenie. Prebytočné cesto odložíme stranou.
- Na cesto nanesieme vychladnutú plnku. Potom zvyšné cesto opäť vyroľujeme, rozrežeme na rovnako hrubé pásiky a tie poukladáme na kríž na plnku.
- Mrežovník pečieme pri 180°C ca. 35min. do zlatista. Pred narezaním necháme dôkladne vychladnúť.
Vitajte na stránke plnej receptov pre celú rodinu

Vitajte na mojom blogu, volám sa Lydia Argilli a som foodstylistka, tvorkyňa receptov, food fotografka a certifikovaná nutričná poradkyňa so špecializáciou na výživu detí. Verím, že tu nájdete dostatok inšpirácií na varenie pre vašú rodinku.
Najnovšie články
Najnovšie recepty
Kde ma môžete sledovať?
Moje skúsenosti s varením s deťmi ako aj výchovou a chodom domácnosti pri veľkorodine zdielam na mojich 2 podcastoch:
MamaKuchyna.sk – https://mamakuchyna.buzzsprout.com – Podcast o varení a to s deťmi ale aj pre deti
Mamatalks.sk – https://podcast.mamatalks.sk/ – Podcast o materstve, výchove, tipy a triky do domácnosti, upratovanie a problémoch z bežného života mamičky
Popri tvorbe receptov sa venujem tiež foteniu jedla – foodfotorgafia a foodstylingu.
Navštívte moje portfolio na – www.foodfotografiaslovensko.sk
A v neposledom rade som atestovaný výživový poradca so zameraním na deti
Viac o mojom výživovom poradenstve nájdete tu – https://foodfotografiaslovensko.sk/vyzivove-poradenstvo/
A samozrejme na sociálnych sieťach
Facebook – https://www.facebook.com/recepis.sk/
Youtube –https://www.youtube.com/@recepissk
Pinterest – https://sk.pinterest.com/recepisSK/
Instagram – https://www.instagram.com/recepis.sk/
Vybrané stránky
- Domáce recepty z bežných surovín
- Recepty plné proteínov
- Jednoduché a zdravé recepty
- Cuketové recepty
- Recepty pre rodiny
- Recepty z kuracieho mäsa
- Rýchle recepty pre deti
- Rady a tipy na varenie a pečenie
- Video recepty
Obľúbené produkty
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
204 na sklade
Základný kurz varenia: Prílohy – Naučte sa pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
Index

Máte surovinu a neviete čo s ňou?
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV







































