Tento fantastický pokrm používa celé kuracie prsia. Na to aby sa mäso dobre tepelne upravilo sa najskôr pečie z prudka na panvici a neskôr dopeká v trúbe aby sa aj zvnútra dostatočne upravilo. Celá príprava vám nezaberie viac ako 30 minút a výsledkom budú tieto super šťavnaté kuracie prsia.
Jump to Recipe
Plnené kuracie prsia za menej ako 30 minút
Course: Hlavné jedlá, Mäsité jedlá4
servings30
minutes30
minutes300
kcalSuroviny
500h kuracích prś
2 rajčiny + cherry rajčiny
1 balenie mozarella
soľ, čierne korenie, grilovacie korenie
horčica (dijon)
Postup
- Kuracie prsia (na osobu by ste mali počítať s ½ prsiami) najprv dobre umyte, osušte a čiastočne rozkrojte v strede (stačí rozkrojiť 2/3 mäsa)
- Vrchnú časť mäsa osolíme, posypeme čiernym korením a grilovacím korením. Vnútro kuracích pŕs pomažeme horčicou. Potom pripravený kurací rez naplňte sušenými paradajkami, a syrom (mozarella). Koniec mäsa zopneme napríklad svorkou na mäso. Potom mäso opečieme na najvyššom ohni na panvici z oboch strán 2 minúty. Pri opekaní môžeme k mäsu pridať aj cibuľku pre silnejšiu arómu.
- Kuracie prsia vložte do zapekacej misy a podlejte niekoľkými lyžičkami vody. Pridáme cherry paradajky. Potom misu prikryte alobalom a vložte do predhriatej rúry na 150⁰C piecť, najprv 15 minút zakryté a potom ďalších 5 minút odkryté.
- Pred podávaním nakrájajte na tenké plátky.
Videorecepty
Chcete si pozrieť Video-postup k tomuto receptu? Tak nahliadnite na môj youtube kanál.
Najnovšie recepty
Tradičné recepty
- Domáce rezance na 3 rôzne spôsoby
- Tekvicová omáčka s grilovanými morčacími prsiami a domácou knedlou
- Moravské koláče
- Vanilkové muffiny s malinovým krémom
- Gaštanový perník s kakaovou polevou
- Zemiakové Halušky s parmezánovou omáčkou
- Turecké cestoviny “manti”
- Plnené sušené baklažány a paprika „dolmak“
- Jablkový “apple pie”
- Troj-čokoládová torta
- Krémová polievka z červenej šošovice a bulguru
- Makové šúlance zo zemiakového cesta
- Tartalettes s citrónovo-vanilkovou plnkou
- Maková torta s vanilkovým krémom a kokosom
- Gaštanovo-karamelová roláda z hrubej múky
Denne nové recepty pre celú rodinu
Plnené kuracie prsia za menej ako 30 minút
Čo nájdete na recepis.sk?
Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?
Nahliadni sem
Novinky
Novinka
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
Obľúbené produkty
Od 1.mája je prístupný online kurz k téme tradičné buchty ako od babičky za symbolickú cenu 2.99€
Viac o kurze Buchty nájdete tu
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
228 na sklade
Kurz varenia pre začiatočníkov: Naučte sa ako pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
