Zaiste poznáte sušené datle, ale vedeli ste, že tieto sa dajú zakúpiť aj v pomletej forme ako ďatlová pasta? V podstate sú to len na jemno pomleté ďatle, ktoré sa potom dajú spracovať napríklad na pečenie ale takisto skvelé aj na nepečené dezerty ako tieto pralinky. A viete čo je na ďatloch skvelé? Že sú prirodzené sladké, takže môžete úplne cukor vynechať alebo už len mierne dosladiť.
Samozrejme, že pastu si viete vyrobiť aj vy doma, stačí ďatle na pár minút namočiť do horúcej vody, vodu zliať a ďatle pomlieť do hladka mixérom. Ale možno sa vám do rúk dostane už hotový produkt a s týmto dokážete za 10 minút vyrobiť takéto skvelé a k tomu aj zdravé pralinky.
Jump to RecipeRecept
Zdravé čokoládové pralinky len z 3 surovín
Course: Nepečené sladkosti, Pečieme, vegan4
servings30
minutes40
minutes300
kcalSuroviny
500g sušených ďatlí (alebo ďatlovej pasty)
2PL masla izbovej teploty (alebo kokosového tuku)
200g tmavej čokolády
4Pl kakao
(agávový sirpu prípadne iné sladidlo)
(celé mandle)
Postup
- Ďatle si rozmixujeme do hladka, v prípadne pasty len dáme do misky. Pridáme maslo, kakao a rukami vypracujeme hladkú zmes. Ak sa niekomu zdá málo sladká, môže dosladiť podľa chuti.
- Rukami pomaly tvarujeme malé guľky o priemere asi 2cm a kladieme ich na veľký tanier. Kdo chce môze dovnútra vlozit mandlu. Potom ich prikryjeme potravinovou fóliou a necháme asi 2-4 hodiny v chladničke oddychovať.
- Čokoládu si roztopíme nad parou a potom v nej obalíme každú guľku. Položíme na mriežku a necháme stuhnúť. Prípadne ozdobíme vrch podlá chuti (napríklad dehydratovanými malinami)
Videorecepty
Chcete si pozrieť Video-postup k tomuto receptu? Tak nahliadnite na môj youtube kanál.
Najnovšie recepty
Tradičné recepty
- Domáce rezance na 3 rôzne spôsoby
- Tekvicová omáčka s grilovanými morčacími prsiami a domácou knedlou
- Moravské koláče
- Vanilkové muffiny s malinovým krémom
- Gaštanový perník s kakaovou polevou
- Zemiakové Halušky s parmezánovou omáčkou
- Turecké cestoviny “manti”
- Plnené sušené baklažány a paprika „dolmak“
- Jablkový “apple pie”
- Troj-čokoládová torta
- Krémová polievka z červenej šošovice a bulguru
- Makové šúlance zo zemiakového cesta
- Tartalettes s citrónovo-vanilkovou plnkou
- Maková torta s vanilkovým krémom a kokosom
- Gaštanovo-karamelová roláda z hrubej múky
Denne nové recepty pre celú rodinu
Zdravé čokoládové pralinky len z 3 surovín
Čo nájdete na recepis.sk?
Obľúbené produkty
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
228 na sklade
Kurz varenia pre začiatočníkov: Naučte sa ako pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.