Jednoduchá čokoládová torta s bielou plnkou- hrnčekový recept

Keď má narodeniny môj syn je voľba torty vždy jednoduchá, žiadne ovocie, žiadna želatína a veľa čokolády :). Takúto objednávku od neho dostávam každý rok. Tentoraz som ako plnku zvolila super rýchlu plnku z praliniek – čierneho princa, pričom som zvolila čierneho princa obaleného v bielej čokláde.

Suroviny na cesto

• 4 vajíčka
• 1/2 šálky kr. cukru
• 1/2 šálky oleja (napr. slnečnicový)
• 1/2 šálky (rastlinného) mlieka
• 1/2 šálky kakaa
• 1 šálka hl. múky
• 1 čokoláda (100g) posekaná na drobno

Suroviny na plnku:

• 10 praliniek čierny princ
• 1 balenie šľahačkovej smotany
• 1 stužovač smotany
• 1 vanilkový cukor
• 100g mascarpone syru

Postup:

• Vajíčka vyšľaháme s cukrom do penista. Pridáme olej a ďalej šľaháme.
• Následne pridáme mlieko, múku a kakao ako aj prášok do pečiva. Vypracujeme vláčne cesto.
• Nádobu na pečenie vymastíme (moja má rozmer 25x25cm) alebo vyložíme papierom na pečenie a cesto do formy nalejeme.
• Čokoládu posekáme na menšie kusy a posypeme nimi cesto.
• Potom ho necháme piecť pri 160C po dobu ca. 40 minút.
• Zatiaľ, čo sa pečie si pripravíme plnku. Presný postup nájdete tu- Najrýchlejšia tortová plnka z čierneho princa – recepis.sk – denne nové recepty pre celú rodinu
• Cesto po upečení necháme vychladnúť a potom ho rozrežeme na polvičku.
• Spodnú časť cesta pomažeme 1/2 plnky a zaťažíme vrchným cestom. Zvyšnú plnku potom nanesieme na vrch ale aj na strany torty a zahladíme ju do hladka.
• Tortu necháme aspoň 2 hodiny v chlade oddychovať. Na záver ozdobíme podľa chuti. Kedže bol Haloween u nás vyhrala ozdoba čokládou a keksíkmi z ktorých som vyrobila pavučinu a pavúčikov ale samozrejme, že možno zvoliť akúkoľvek ozdobu – ovocie, drobné kvietky…