Jednoduché banánové muffiny s ovsenými vločkami

Tieto jednoduché muffiny si môžete pripraviť celkom bez váženia, budete potrebovať len hrnček s objemom 200ml.

Suroviny:

• 3 banány
• 2 vajíčka
• 1 šálka kr. cukru
• 1/2 prášku do pečiva
• 1 vanilkový cukor
• 1/2 šálky rastlinného oleja
• 1/2 šálky kakaa
• 1/2 šálky ovsených vločiek
• 1/2 šálky mlieka (alebo vychladnutej kávy)
• 1 šálka polohrubej múky
• 1/2 šálky (50g) posekanej čokolády
• 1/2 šálky (50g) posekaných vlašškých orechov

Postup:

• Začneme prípravou banánou, ktoré roztlačíme na kašu a pridáme k ním vajíčka,
• Následne pridáme cukor a vanilkový cukor ako aj olej a všetko spolu premiešme.
• Už len pridáme mlieko, múku, kakao a vypracujeme hladké cesto.
• Do cesta na záver primiešame ovsené vločky, posekanú čokládu ako aj posekané orechy.
• Muffinové formičky naplníme cestom.
• Následne necháme piecť pri 180C ca. 25-30 minút.
• Kdo chce môže ozodbiť muffiny po upečení roztopenou čokládou.

Chystám pre vás sériu kurzov základov varenia. Tieto budú k týmto témam:

1. Prílohy – ako si pripraviť ryžu, bulgur, tarhoňu, kuskus
2. Zelenina – od dusenia po pečenie, zapekanie až po naparovanie
3. Mäso – pečenie, marinovanie, dusenie, pošírovanie
4. Omáčky – ako bez dochucovadiel vyrobiť chutné omáčky 
5. Aby nič nevyšlo na zmar – ako využiť zostatky v kuchyni chutne a vyhnúť sa tak vyhadzovaniu potravín

Ku každému kurzu vás čakajú aj bonusové materiály, takže sa máte na čo tešiť.