Marinované zemiaky pečené v alobale

Výborné bezmäsité jedlo, ktoré si viete pripraviť za pár minút a zvyšok roboty prevezme trúba. U nás sa jedia tieto zemiaky najradšej s dipom, zeleninovou oblohou a posypané praženou cibuľkou.

Suroviny:

  • 8 veľkých zemiakov
  • 20ml kvalitného olivového oleja
  • 1čl čierneho korenia
  • 1 strúčik cesnaku
  • soľ
  • 1čl čili alebo korenia sumak
  • 1čl celej rasce
  • 1PL posekaných byliniek (pažítka, petržlén, bazalka)

Dip- 200ml kyslej smotany, soľ, 1 strúčik cesnaku, 2PL posekaných byliniek

Postup:

  • 8 veľkých zemiakov dobre umyjeme a osušíme. Z alobalu si pripravíme 8 pásov.
  • Na marinádu zmiešame olej so soľou, koreninami, bylinkami a roztlečeným cesnakom. Premiešame.
  • Do každého alobalového pásu vložíme 1 zemiak, ten poprepichujeme ihlou na pár miestach, pokvapkáme marinádou a dobre zarolujeme do alobalu.
  • Potom položíme na plech. To zopakujeme so všetkými zemiakmi.
  • Zemiaky v alobale necháme piecť pri 200°C po dobu 1 hodiny. Potom zemiaky odbalíme z alobalu a necháme ich mierne vychladnúť.
  • Každý zemiak prekrojíme na polovičku a pomocou vidličky roztlašíme stred zemiaku.
  • Pokvapkáme zvyšnou marinádou a osolíme
  • Na dip si zmiešame kyskú smotanu s bylinkami, soľou a cesnakom.
Newsletter Signup Form
Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál

4,99

Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…

Category:
Tags: , ,

Zápisník receptov

(4 customer reviews)
12,99

Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte  A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.

229 na sklade

Category:
Tags: , ,

Kurz varenia pre začiatočníkov: Zvládnite prílohy ako ryža, bulgur a kuskus

19,99

V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím, ako zvládnuť prípravu príloh, od dokonale nadýchanej ryže až po výdatný bulgur a aromatický kuskus. Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.  

  • Základný recept na hrnčekový kváskový chlieb

    Základný recept na hrnčekový kváskový chlieb

    V predchádzajúcich príspevkoch som vám popísala, prečo je kváskový chlieb zdravší ako kvasnicový a že kváskovanie nemusí byť komplikované ak vyskúšate moju hrnčekovú metódu. Ak ste už začali vyrábať váš kvások podľa môjho postupu tak od dňa 5-7 je kvások pripravený na pečenie. A na taký základný chlebík vám prikladám […]


  • Fantastická maková bábovka z celého maku

    Fantastická maková bábovka z celého maku

    Už od malička obľubujem mak, najmä taký domáci. Moja stará mama a neskôr aj mama pestovali vždy mak a tak boli u nás často aj makové pokrmy. Dnes už je to trochu ťažšie dopracovať sa k maku v dobrej kvalite, ale našťastie mám stále z času na čas dopĺňané zásoby […]


  • Pečené zemiaky z trúby s parmezánom

    Pečené zemiaky z trúby s parmezánom

    Tieto pečené zemiaky na spôsob amerických zemiakov majú 2 tajné prísady, ktoré ich robia tak jedinečné chuťou. Tou jednou je postrúhaný parmezán, ktorý počas pečenia vytvorí na zemiakoch krásne chrumkavú vrstvu. A tou druhou je sušená cibuľka, krásne aromatická ale nie tak intenzívna ako čerstvá cibuľa. Naozaj skvelá príloha z […]


Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*