skvelá banánová roláda ako z cukrárne-Lydia_Argilli_FoodPhotography_recepis.sk

Skvelá zdvojená banánová roláda ako z cukrárne

Ak chcete vyrobiť krásnu roládu ako z cukrárne, môžete použiť môj trik – na prípravu rolády používam 2 cestá, ktorá do seba zarolujem a tak neskôr dosiahnem krásne vysokú roládu, čo ešte aj drží skvelo tvar.

Cesto na 1 roládu

(všetko treba x2 nakoľko celkovo 2 rolády):

  • 100g hl.múka
  • 100g kr. Cukru
  • 4 vajíčka S (alebo 3 väčšie)

Suroviny na plnku:

  • 400ml mlieka
  • 1 balenie pudingového prášku zlatý klas
  • 1 vanilkový cukor
  • 100g masla izbovej teploty
  • 5PL kr.cukru
  • 2 banány
  • čokoláda (50g) na poliatie

Postup:

  • Vajíčka vyšľaháme s cukrom do tuhej peny. Postupne pridávame múku.
  • Miešame len minimálne, aby sa zbytočným šľahaním nestratili vzduchové bublinky, ktoré robia piškótu nadýchanou.
  • Hotové cesto vylejeme na plech s papierom na pečenia a cesto rovnomerne rozotrieme.
  • Pečieme v predhriatej rúre pri 160⁰C piecť ca. 10-15min. do zhnednutia.
  • Počas pečenia si pripravíme 1 kuchynskú utierku. Tú namáčame vo vode a vyžmýkame, potom rozprestrieme na pracovnú plochu.
  • Postup zopakujeme 2-krát aby sme dostali 2 cestá.
  • Zatiaľ čo chladnú si pripravíme plnku. Na to dáme 350ml mlieka zohriať a vo zvyšnom rozmiešame vanilkový prášok s cukrom a vanilkovým cukrom. Keď mlieko zovrie, vlejeme zmes do mlieka a vyrobíme hustý puding. Ten dáme kompletne vychladnúť.
  • Maslo si prešľaháme mixérom do penista a postupne pridávame vychladnutý puding. Vznikne nám hladká plnka.
  • Na prvé cesto nanesieme 1/2 plnky a rozotrieme ju po celej ploche. Na to položíme druhé cesto a takisto potrieme plnkou. Do stredu druhého cesta položíme banány tak aby išli čo najviac rovno a potom roládu pomaly do seba zaroľujeme.
  • Na záver môžeme povrch rolády ozdobiť roztopenou čokoládou.

Kde ma nájdete na sociálnych sieťach

Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?

Nahliadnite sem

Novinky

Novinka

Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV

Populárne recepty

Obľúbené produkty


Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál

4,99

Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…

Category:
Tags: , ,

Zápisník receptov

(4 customer reviews)
9,99

Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte  A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.

228 na sklade

Category:
Tags: , ,

Kurz varenia pre začiatočníkov: Naučte sa ako pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu

19,99

V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím –  Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.  

Najnovšie recepty

  • Hrčekové brownie cookies plné čokolády

    Hrčekové brownie cookies plné čokolády

    Máte radi čokoládu? Ak je odpoveď áno, tak tento recept vás nadchne. Spája chuť Brownies a sušienok cookies do tejto lahôdky vhodnej aj an výlety. Moja šálka mala rozmer 250ml.


  • Zelené fazuľové lúsky s hovädzím mäsom

    Zelené fazuľové lúsky s hovädzím mäsom

    Chutné a aromatické jedlo, ktoré je vďaka pridanému hovädziemu mletému mäsu aj sýte. Celý pokrm si pripravíte pomalým dusením len v 1 panvici, takže skutočne nenáročné a bez zbytočného riadu. Výbornou prílohou je napríklad ryža. Recept


  • Šťavnaté kuracie špízy

    Šťavnaté kuracie špízy

    Kuracie prsia možno pripraviť vskutku rýchlo, u nás doma je okrem prípravy kuracích pŕs na prírodno obľúbená aj príprava formou špízou. To skvelé na nich je, že môžete ich obohatiť o akúkoľvek zeleninu, ktorá vám chutí a takisto môžete tak deťom prepašovať dodatočnú porciu zeleniny do ich stravy.


Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*