skvelá banánová roláda ako z cukrárne-Lydia_Argilli_FoodPhotography_recepis.sk

Skvelá zdvojená banánová roláda ako z cukrárne

Ak chcete vyrobiť krásnu roládu ako z cukrárne, môžete použiť môj trik – na prípravu rolády používam 2 cestá, ktorá do seba zarolujem a tak neskôr dosiahnem krásne vysokú roládu, čo ešte aj drží skvelo tvar.

Cesto na 1 roládu

(všetko treba x2 nakoľko celkovo 2 rolády):

  • 100g hl.múka
  • 100g kr. Cukru
  • 4 vajíčka S (alebo 3 väčšie)

Suroviny na plnku:

  • 400ml mlieka
  • 1 balenie pudingového prášku zlatý klas
  • 1 vanilkový cukor
  • 100g masla izbovej teploty
  • 5PL kr.cukru
  • 2 banány
  • čokoláda (50g) na poliatie

Postup:

  • Vajíčka vyšľaháme s cukrom do tuhej peny. Postupne pridávame múku.
  • Miešame len minimálne, aby sa zbytočným šľahaním nestratili vzduchové bublinky, ktoré robia piškótu nadýchanou.
  • Hotové cesto vylejeme na plech s papierom na pečenia a cesto rovnomerne rozotrieme.
  • Pečieme v predhriatej rúre pri 160⁰C piecť ca. 10-15min. do zhnednutia.
  • Počas pečenia si pripravíme 1 kuchynskú utierku. Tú namáčame vo vode a vyžmýkame, potom rozprestrieme na pracovnú plochu.
  • Postup zopakujeme 2-krát aby sme dostali 2 cestá.
  • Zatiaľ čo chladnú si pripravíme plnku. Na to dáme 350ml mlieka zohriať a vo zvyšnom rozmiešame vanilkový prášok s cukrom a vanilkovým cukrom. Keď mlieko zovrie, vlejeme zmes do mlieka a vyrobíme hustý puding. Ten dáme kompletne vychladnúť.
  • Maslo si prešľaháme mixérom do penista a postupne pridávame vychladnutý puding. Vznikne nám hladká plnka.
  • Na prvé cesto nanesieme 1/2 plnky a rozotrieme ju po celej ploche. Na to položíme druhé cesto a takisto potrieme plnkou. Do stredu druhého cesta položíme banány tak aby išli čo najviac rovno a potom roládu pomaly do seba zaroľujeme.
  • Na záver môžeme povrch rolády ozdobiť roztopenou čokoládou.

Kde ma nájdete na sociálnych sieťach

Veľkonočné recepty - 10 receptov na pečenie

Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?

Nahliadnite sem

Novinky

Skvelá zdvojená banánová roláda ako z cukrárne

Ak chcete vyrobiť krásnu roládu ako z cukrárne, môžete použiť môj trik – na prípravu rolády používam 2 cestá, ktorá do seba zarolujem a tak neskôr dosiahnem krásne vysokú roládu, čo ešte aj drží skvelo tvar. Cesto na 1 roládu (všetko treba x2 nakoľko celkovo 2 rolády): Suroviny na plnku: […]

Novinka

Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV

Populárne recepty

Obľúbené produkty

Lydia_Argilli_food_photography-online Kurz - ako pripraviť buchty ako od babičky - na pare, či pečené, či parnú knedľu

Od 1.mája je prístupný nový online kurz k téme tradičné buchty ako od babičky za symbolickú cenu 2.99€

Viac o kurze Buchty nájdete tu

Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál

4,99

Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…

Category:
Tags: , ,

Zápisník receptov

(4 customer reviews)
9,99

Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte  A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.

228 na sklade

Category:
Tags: , ,

Kurz varenia pre začiatočníkov: Naučte sa ako pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu

19,99

V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím –  Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.  

Najnovšie recepty

  • Nová E-kniha plná letných receptov

    Nová E-kniha plná letných receptov

    Ak si práve vychutnávate leto mám pre vás skvelú správu, pripravila som pre vás zbierku receptov na toto ročné obdobie, ktoré mi pripomínalo leto, ako som ho trávila v detstve u starej mamy – od tradičných receptov na spracovanie ovocia vo forme zákuskov či koláčov, až po zaváranie a konzervovanie, […]


  • Malinový koláč s pudingom

    Malinový koláč s pudingom

    Tento malinový koláč s pudingom je super rýchlou variantov, ktorú zvládnete celkom bez váženia, len s jedným hrnčekom s objemom 200ml. Puding cesto nielen pekne zafarbí do žlta ale takisto mu dodá na vláčnosti. Sladké cesto skvelo harmonizuje s mierne kyslastými malinami a celkovo chutný recept zvládnuteľný za pár minút. […]


  • Jahodový hrnčekový koláč s bielou čokoládou

    Jahodový hrnčekový koláč s bielou čokoládou

    Tento koláč spája chuť jahôd a bielej čokolády to chutného dezertu. Ja som tentoraz pridala jahody tak do cesta ako aj na oblohu lebo som mala vela jahôd, ale samozrejme, že je môžete ich umiestniť len na ozdobu a v ceste vynechať, výsledok bude takisto lahodný. Tomuto cestu dominuje chuť […]


Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*