skvely uhorkovy salat_lydia_argilli_food_photography_food_styling_slovensky_foodblog

Skvelý uhorkový šalát ako od mojej babky

Tento jednoduchý uhorkový šalát sme pravidelne jedli, keď sme boli ako deti u mojej babky a dodnes si ho spájam s týmito spomienkami. Rada ho pripravujem aj u nás doma, deti ho majú radi. Jeho nálev je super jednoduchý a hodí sa takisto aj napríklad na rajčinový šalát s cibuľou.

Suroviny:

  • 1 šalátová uhorka
  • 50ml vody
  • 2 PL kr. cukru
  • 2 PL octu
  • soľ
  • 1čl červená mletá paprika

Postup:

  • Uhorku umyjeme, osušíme a pokrájme na strúhadle na tie najtenšie možné krúžky. Dáme do misky a posolíme.
  • Do šálky si dáme vodu, cukor a ocot a dobre miešame, až sa cukor rozpustí.
  • Nálevom polejeme uhorky a dobre pomiešame.
  • Na záver posypeme vrch šalátu červenou paprikou, buď sladkou alebo kdo má rád môže zvoliť aj štipľavú.
  • Máte deti a nič nestíhate? Pozrite si tieto konkrétne rady ako to zlepšiť

    Máte deti a nič nestíhate? Pozrite si tieto konkrétne rady ako to zlepšiť

    Ahojte, tento diel by som rada venovala konkrétnym tipom ako si správne štruktúrovať povinností, ktorých má každá mama viac ako dostatok a to tak, aby ste sa nielen stresovali ale aj našli čas pre seba a svoje záujmy. Ako mama zaisto už viete, aké dôležité je pod váhou všetkých tých […]


  • Valentínske srdiečka z maslového cesta

    Valentínske srdiečka z maslového cesta

    Tieto srdiečka z jednoduchého maslového cesta sú krásne krehké a ich príprava vám nezaberie veľa času. Na inšpiráciu som použila recept mojej starej mamy na mrežovník. Potrebujete: Postup:


  • Valentínska vianočka v tvare srdiečka

    Valentínska vianočka v tvare srdiečka

    Sviatok svätého valentína sa blíži a jeden z mnohých spôsobov ako hýčkať vaších drahých je aj chutným jedlom, lebo ako sa hovorí – láska ide cez žalúdok :). V najbližšie dni vám preto prinesiem zopár chutných receptov, ktoré určite zvládnete k tomuto sviatku aj vy doma pripraviť. Dnes začnem touto […]


  • Dokonale nadýchaný domáci hrnčekový chlieb

    Dokonale nadýchaný domáci hrnčekový chlieb

    Tento chlieb je mäkkučký ako perinka a rýchlo pripravený. Všetko čo k nemu potrebujete je 1/2 čerstvých kvasníc. Inšpiráciu som čerpala pri japonskom chlebe, pri ktorom sa do cesta pridáva malé množstvo odpalovaného cesta, výsledok je skutočne fantastický. Na merianie som použila šálku s 250ml. Suroviny na (odpaľované) cesto1: Suroviny […]


Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *