Ak hľadáte jednoduchý spôsob ako vyrobiť chutné pohostenie, tak vám tento recept určite padne vhod. Aj pre nachdádzajúcimi sviatkamie. Takého slané jednohubky sú skvelýám pohostením napríklad na silvestrovksú oslavu a ich príprava vám nezaberie veľa času.
Suroviny:
- 200ml kyslej smotany
- 200g jemn=eho krémovitého syru (Ricotta alebo mascarpone)
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ, čierne korenie
- 200g údeného lososa
- za 2PL posekaného kôpru
- čerstvé pečivo- napríklad bageta alebo rožky
Postup:
- FJemný krémovitý syr si dáme do misky.
- Pridáme k nemu smotanu ako aj roztlačený cesnak a dochutíme soľou a čiernym korením.
- Miešame až sa všetko spolu spojí. Potom prdáme ešte 1lyžicu kôpru a premiešame.
- Losos pokrájame na menšie kusy. Buď ich primiešame rovno k pomazánke alebo mažeme pomazánku na pečivo, na to dáme potom trochu kôprovej vňate a na vrch položíme plátok losososa.
- Ak chcete, aby mali chlebíčky ešte lepšiu chuť odporúčam ich krátko nechať opiecť do churmkava či už na grile alebo grilovacej panvici a až potom natrieť pomazánkou.
Chystám pre vás sériu kurzov základov varenia. Tieto budú k týmto témam:
- Prílohy – ako si pripraviť ryžu, bulgur, tarhoňu, kuskus
- Zelenina – od dusenia po pečenie, zapekanie až po naparovanie
- Mäso – pečenie, marinovanie, dusenie, pošírovanie
- Omáčky – ako bez dochucovadiel vyrobiť chutné omáčky
- Aby nič nevyšlo na zmar – ako využiť zostatky v kuchyni chutne a vyhnúť sa tak vyhadzovaniu potravín
Ku každému kurzu vás čakajú aj bonusové materiály, takže sa máte na čo tešiť.
-
5 zaujímavých faktov o potravinách, ktoré bežne používate
Pri mojích posledných receptoch som spracovávala týchto 5 bežných surovín. Vedeli ste o ních toto? Čučoriedky Čučoriedky sú známe ako najzdravší druh ovocia, ktorý zabraňuje vzniku mnohých chorôb. Sú bohatým zdrojom vlákniny a vitamínov C, K, A, E a vitamínov skupiny B, ako aj minerálnych látok, ako sú železo, mangán, […]
-
Slávonstná torta s mini veterníčkami schovanými v plnke
Takúto tortu som raz vyskúšala v jednej nemeckej cukrárni a zaujmienila si ju pripraviť aj doma. Je trochu pracnejšia ale svojích hostí ňou určite ohúrite. Výborná torta na slávnostné príležitosti. Propravovala som v tortovej forme s polomerom 24cm. Suroviny na cesto: Suroviny na plnku Ostatné suroviny: Postup:
-
Cviklový šalát s fazuľou
Moja susedka ma vždy nanovo dokáže inšpirovať novými nápadmi na šalát. Volám ju šalátová kráľovna. Tak aj tento cviklovo- fazuľkový vznikol na spoločnej grilovačke a super nám zachutil. Suroviny: Postup:
-
Výborné jednohubky z červenej šošovice
Toto jedlo patrí medzi moje obľúbené predkrmy- chutné bezmäsité karbonátky plné aróm, k tomu chrumkavý šalát. Počas leta je to tiež výborný hlavný pokrm. Originálne pocházdza tento pokrm z Turecka kde sa servírujú v šalátovom liste poliaté črstvým citrónom. Suroviny: Postup: Pozrite si aj ďaľšie nápady na bezmäsité a vegan […]
