Brownies sú tak rozmanité avšak jedno majú spoločné všetky druhy – ich základom je maslo a k tomu kvalitná čokláda. Zvyšok už ani nemusím písať lebo kde je toľko čoklády, to proste musí chutiť dobre. Výborné na nich je práve, že všetko stačí len zmiešat jednej miske a upiecť na 1 plechu, super jednoduché a proste famózne pre všetkých čokoholikov :).
- 350g čokolády
- 200g masla
- 150g hl. múky
- 2 vajíčka
- 50g čokoládových kúskov alebo posekanej čokolády
- 4PL kakaa
- štipka soli
- 50g kr. cukru
- 100g čokoládovej polevy
- čoko kúsky prípadne kúsky keksíkov či karamelových cukríkov
Postup:
- Trúbu si začneme predhrievať na 180C,
- Čokoládu polámeme na menšie kusy a dáme do hrnca spolu s maslom.
- Za miešania na miernom ohni zohrejeme a necháme všetko kompletne roztopiť. Pridáme kakao a premiešame.
- Potom odložíme stranou a necháme aspoň 15 minút chladnúť.
- Medzitým vyšlaháme vajíčka s cukrom do penista.
- Pridáme múku, čokoládovú zmes, soľ a dobre premiešame.
- Cesto vylejeme na menší plech vyložený papierom na pečenie- (môj mal 30*20cm).
- Povrch posypeme kúskami čokolády prípadne ozdobíme napríklad keksíkami či karamelovými kúskami.
- Pečieme pri 180°C ca 30 minút pokiaľ začne brownie pekne rozvoniavať.
- Rozrežeme ich na kusy až keď vychladnú.
Kde ma nájdete na sociálnych sieťach
Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?
Nahliadnite sem
Novinky
Novinka
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
Populárne recepty
Obľúbené produkty
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
228 na sklade
Kurz varenia pre začiatočníkov: Naučte sa ako pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
Najnovšie recepty
-
Zelené fazuľové lúsky s hovädzím mäsom
Chutné a aromatické jedlo, ktoré je vďaka pridanému hovädziemu mletému mäsu aj sýte. Celý pokrm si pripravíte pomalým dusením len v 1 panvici, takže skutočne nenáročné a bez zbytočného riadu. Výbornou prílohou je napríklad ryža. Recept
-
Šťavnaté kuracie špízy
Kuracie prsia možno pripraviť vskutku rýchlo, u nás doma je okrem prípravy kuracích pŕs na prírodno obľúbená aj príprava formou špízou. To skvelé na nich je, že môžete ich obohatiť o akúkoľvek zeleninu, ktorá vám chutí a takisto môžete tak deťom prepašovať dodatočnú porciu zeleniny do ich stravy.
-
Šošovicový šalát
Tento šalát je chutnou prílohou, ktorá aj zasýti. Jeho príprava je nenáročná. Podobne ako pri cestovinových šalátoch a tu odporúčam uvariť šošovicu al dente, teda nie úplne do mäkka, aby sa počas miešania nerozmágala.
