Keď som založila môj blog tak som relatívne na začiatku publikovala jedej z mojícich obľúbených receptov a ten sa stretol s takým nevídaným úspechom, že som sa nestačila čudovať. Popravde mi to dodalo mnoho sily a motivácie pokračovať s mojím blogom najmä v časoch, keď nešlo všetko len hladko.
Tento dezert patrí ako mnoho mojích receptov k zdedeným receptov, tentoraz od tety môjho manžela a patrí skutočne k tým dezertom, po ktorom sa každý oblíže, od detí až po vyberavých dospelých. Takže ak hľadáte dezert, s ktorým budete mať zaručene úspech, toto je on :).
Preto som sa rozhodla ho spracovať tentoraz aj formou videoreceptu, dúfam, že vám tento tiež pomôže pri príprave. Originálny recept nájdete tu- https://recepis.sk/2018/11/12/mascarpone-rezy-s-nutellou/
Suroviny na cesto:
- 4 vajíčka
- 150g kr. Cukru
- 1 vanilkový cukor
- ½ prášku do pečiva
- 150g hl.múky
- 50g kakaa
- 100ml oleja
- 100ml vody/studeného espressa
Na plnku potrebujete:
- 500g mascarpone
- 450ml mlieka
- 2 stužovače šlahačky
- 3 šlahačky v prášku
- 1 vanilkový cukor
- 2PL nutelly
Okrem toho:
- 200ml šlahačkovej smotany
- 200g horkej čokolády
- horké kakao na posypanie
Postup:
Chystám pre vás sériu kurzov základov varenia. Tieto budú k týmto témam:
- Prílohy – ako si pripraviť ryžu, bulgur, tarhoňu, kuskus
- Zelenina – od dusenia po pečenie, zapekanie až po naparovanie
- Mäso – pečenie, marinovanie, dusenie, pošírovanie
- Omáčky – ako bez dochucovadiel vyrobiť chutné omáčky
- Aby nič nevyšlo na zmar – ako využiť zostatky v kuchyni chutne a vyhnúť sa tak vyhadzovaniu potravín
Ku každému kurzu vás čakajú aj bonusové materiály, takže sa máte na čo tešiť.
-
Bezlepkový mrkvový koláč bez múky
Zdravá pochutinka, pri ktorej vás ani nenapadne, že v ceste bolo použitá mrkva. Výborný dezert do jarných dní. Suroviny: Postup:
-
Jednoduchá zeleninová krémová polievka (vegan)
Táto polievka je krásne krémová aj bez pridania mlieka či šľahačkovej smotany a naozaj rýchlo hotová. Suroviny: Postup:
-
Hrnčekové Belgické vafle, super jednoduché
Už dlhšie som naznačovala manželovi, že by som mala rada nový vaflovač. Žial boli narodky, potom vianoce a nič. Tak som sa na to vykašlala a kúpila si sama :). A ako inak, bol aj rýchlo uvedený do prevádzky, moje deti vafle zbožňujú. Je dobre si miesto zamiesiť na obed […]
