Mascarpone rezy s nutellou

Môj najpopulárnejší dezert – Mascarpone rezy s nutellou, videorecept

Keď som založila môj blog tak som relatívne na začiatku publikovala jedej z mojícich obľúbených receptov a ten sa stretol s takým nevídaným úspechom, že som sa nestačila čudovať. Popravde mi to dodalo mnoho sily a motivácie pokračovať s mojím blogom najmä v časoch, keď nešlo všetko len hladko.

Tento dezert patrí ako mnoho mojích receptov k zdedeným receptov, tentoraz od tety môjho manžela a patrí skutočne k tým dezertom, po ktorom sa každý oblíže, od detí až po vyberavých dospelých. Takže ak hľadáte dezert, s ktorým budete mať zaručene úspech, toto je on :).

Preto som sa rozhodla ho spracovať tentoraz aj formou videoreceptu, dúfam, že vám tento tiež pomôže pri príprave. Originálny recept nájdete tu- https://recepis.sk/2018/11/12/mascarpone-rezy-s-nutellou/

Suroviny na cesto:

  • 4 vajíčka
  • 150g kr. Cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • ½ prášku do pečiva
  • 150g hl.múky
  • 50g kakaa
  • 100ml oleja
  • 100ml vody/studeného espressa

Na plnku potrebujete:

  • 500g mascarpone
  • 450ml mlieka
  • 2 stužovače šlahačky
  • 3 šlahačky v prášku
  • 1 vanilkový cukor
  • 2PL nutelly

Okrem toho:

  • 200ml šlahačkovej smotany
  • 200g horkej čokolády
  • horké kakao na posypanie

Postup:

Chystám pre vás sériu kurzov základov varenia. Tieto budú k týmto témam:

  1. Prílohy – ako si pripraviť ryžu, bulgur, tarhoňu, kuskus
  2. Zelenina – od dusenia po pečenie, zapekanie až po naparovanie
  3. Mäso – pečenie, marinovanie, dusenie, pošírovanie
  4. Omáčky – ako bez dochucovadiel vyrobiť chutné omáčky 
  5. Aby nič nevyšlo na zmar – ako využiť zostatky v kuchyni chutne a vyhnúť sa tak vyhadzovaniu potravín

Ku každému kurzu vás čakajú aj bonusové materiály, takže sa máte na čo tešiť.

  • Bezlepkový mrkvový koláč bez múky

    Bezlepkový mrkvový koláč bez múky

    Zdravá pochutinka, pri ktorej vás ani nenapadne, že v ceste bolo použitá mrkva. Výborný dezert do jarných dní. Suroviny: Postup:


  • Jednoduchá zeleninová krémová polievka (vegan)

    Jednoduchá zeleninová krémová polievka (vegan)

    Táto polievka je krásne krémová aj bez pridania mlieka či šľahačkovej smotany a naozaj rýchlo hotová. Suroviny: Postup:


  • Hrnčekové Belgické vafle, super jednoduché

    Hrnčekové Belgické vafle, super jednoduché

    Už dlhšie som naznačovala manželovi, že by som mala rada nový vaflovač. Žial boli narodky, potom vianoce a nič. Tak som sa na to vykašlala a kúpila si sama :). A ako inak, bol aj rýchlo uvedený do prevádzky, moje deti vafle zbožňujú. Je dobre si miesto zamiesiť na obed […]


Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *