Tento uhorkový šaláť je výborná príloha k pečeného alebo grilovanému mäsu, najmä počas letných dní. Veľmi obľúbený šalát u mojích detí.
Suroviny:
- šalátová uhorka
- 200ml grécky jogurt
- 50ml kyslej smotany
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ, čierne korenie
- sušený alebo čestvý kôpor
Postup:
- Uhorky ošúpeme a postrúhame ich na jemné plátky. Posypeme soľou a necháme 2 minúty postáť.
- Potom dáme do sítka a vytlačíme všetku prebytočnú tekutinu.
- Do misky dáme jogurt, smotanu, pretlačené cesnakové strúčiky a pridáme uhorky. Dobre premiešame.
- Na záver dochutíme soľou, čiernym korením a kôprom.
-
Buď pánom svojho času – Timemanagement tip 3 pre matky viacerých detí
Ahojte, tento diel by som rada venovala konkrétnym tipom ako si správne štruktúrovať povinností, ktorých má každá mama viac ako dostatok a to tak, aby ste sa nielen stresovali ale aj našli čas pre seba a svoje záujmy. Ako mama zaisto už viete, aké dôležité je pod váhou všetkých tých […]
-
Uzavretá pizza Calzone
Calzone je v podstate uzavretá pizza, ktorá má formu taštičky. Plnka je klasický slaná- od šunky, syra, salámi, šampiňónov.. to na čo máte práve chuť, vždy chutí výborne. Cesto: Plnka: Postup:
-
Pomarančové lievance
Tento rok som dostala od svokry veľké množstvo pomarančov v bio kvalite a tak som hľadala možnosti ako tieto čo najlepšie spracovať. Napadlo ma pridať ich šťavu do lievancového cesta a dopadlo to super. Lievance mali skutočne silnú arómu a prevzali sladkosť pomaranča takže som nemusela ani veľmi doslaďovať. Veĺmi […]
