HomeHlavné jedlá Expresné recepty Šťavnaté kuracie prsia plnené bylinkovým maslom

Šťavnaté kuracie prsia plnené bylinkovým maslom

Posted in : Expresné recepty, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli Značky:, ,

Ak hľadáte rýchly recept na šťavnaté kuracie prsia plné chuti, tak odporúčam vyskúšať tento recept. Je nenáročný a prípravu a kuracie mäso sa doslova rozplýva na jazyku. Na prípravu potrebujete menej ako pol hodinu.

Postup:

  • 30g masla izbovej teploty dáme do misky, osolíme, okoreníme čiernym korením a pridáme na drobno posekané čerstvé bylinky podľa chuti. Ja používam petržlen, pažítku a bazalku.
  • Maslo premiešame a potom ho položíme na potravinovú fóliu a zarolujeme do malej rolky. Tú vložíme na 10 minút do mrazničky.
  • Megzitým kuracie prsia (1ks na osobu) umyjeme, osušíme a po dĺžke opatrne rozpolíme.
  • Potom do každého kusu mäsa vyrobíme malý zárez (akoby tašku -p.obrázok). Stuhnuté maslo pokrájme na menšie kusy a do každého nárezu v kuracích prsiach vložíme 1 kus masla.
  • Povrch kuracieho prsia osolíme a okoreníme grilovacím korením. Potom kuracie prsia v rozpálenom hrnci na trochu oleja z oboch strán opečieme do zlatista.
  • Zalejeme 2 šálkami vody, prikryjeme a ešte 10-15 minút dusíme na nízskom ohni.
  • Servírujeme podľa chuti s ryžou alebo zemiakmi, či zemiakovou kašou.
Please follow and like us:

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial