Jednoduché a rýchle cesto na slané pečivo, ktoré možno podľa chute obmieňať rôznymi druhmi syrov. Potrebujete: 2 vajíčka 1 prášok do pečiva 1/2PL soli 150g masla izbovej teploty 250ml bieleho jogurtu alebo kyslej smotany Ca. 380g hladkej múky 30g na jemno postrúhaného syra (Ementál/Gouda/parmezán a pod.) Žĺtok a rascu prípadne sezam na ozdobu Postup: null Jogurt zmiešať s maslom,
Read more

Výborné pečivo z jogurtového cesta, vhodné na raňajky. Cesto tu- https://recepis.sk/2019/02/17/vyborne-jogurtove-kysnute-cesto/ Postup: Cesto prichystať podľa základného receptu. Vykysnuté cesto premiesiť a rozdeliť na rovnako veľké bochníky (ca. 20ks). Každý bochník potom rozdeliť ešte na polku a každú časť cesta rozgúľať rukamy na valec. Potom 2 dlhé úzke valce spolu zamotať a konce spojiť až sa vytvorí zobrazený tvar.
Read more

Tento recept som zdedila po mame, ktorá ma aj naučila ako si pripraviť lístkové cesto doma. Toto je narozdiel od kupovaného veľmi tvranlivé a chutí aj po týždni chutne a chrumkavo. Výroba cesta je časovo náročnejšia ale výsledok stojí za to. Na prípravu treba 2 rôzne cestá, ktoré sa potom viackrát prekladajú a tým vznikne
Read more

Výborné pohostenie pre návštevu. Nielen, že vyzerá pekne ale je aj nenáročný na prípravu. Cesto: 500g hl. Múky 2PL oliv. Oleja 20g čerstvých kvasníc 1PL kr.cukru 1PL prášku do pečiva 1PL soli Teplá voda (ca.150ml) Náplň: 100ml hustej rajčinovej štavy alebo pretlaku Soľ, čierne korenie, sušený cesnak, sušené bylinky (tymián, oregano, bazalka) Sušená saláma Za
Read more

Tieto keksíky sú nenáročné na prípravu a chutia výborne. Potrebujete: 200g masla izbovej teploty (prípadne Hera) 1 šálka bieleho jogurtu 4čl soli 1balík prášku do pečiva Ca. 1/2kg hladkej múky 125g postúhaného tvrdeho syra cheddar (alternatívne možno použiť tiež gouda syr) žĺtko na potieranie Sézam na ozdobu Postup: Maslo spolu s ostatnými prísadami miesiť (odporúčam
Read more

Výborné slané pečivo, ktoré sa dá pripraviť na mnoho spôsobov – plnené syrom, hovädzím mäsom, alebo len s prímesom Feta syru, či ako v tomto prípade s olivami. Potrebujete: 250g masla izbovej teploty šálka (250ml) bieleho jogurtu šálka kyslej smotany 3 vajíčka + žĺtko na potretie 1 PL cukru 1 PL soli 2 prášky do
Read more

Výborné zlatisté chrumkavé langoše ako od mojej starej mamy. Na tento recept potrebujete: null 500g hladkej múky 20g čerstvého droždia 1PL cukru 1PL soli 1PL octu Teplá voda Postup: Droždie rozmrviť do misky a posypať kryštálovým cukrom. Lyžičkou spolu dobre premiešať a nechať 10min. oddychovať pokiaľ sa vytvorí kvások. Múku zmiešať so soľou, octom a kváskom a postupne pridávať
Read more

Tieto jednohubky pripravujem už roky, avšak so syrom feta. Až prednedávnom ma jedna mamička priviedla na nápad zameniť grécky syr za malé trojuholníčky taveného syru a výsledok je fantastický. Chrukavé malé kúsky plné chuti a hotové už za pár minút. Ideálna pochúťka pre nečakanú návštevu. Potrebujete: 250g masla izbovej teploty 1 kypriaci prášok do pečiva 1 čl
Read more

Výborný snack pre hostí. Podobný recept mi raz dala mama na odskúšanie a ten som trochu prispôsobila podľa mojej chuti a výsledok je výborný. Potrebujete: 150g hl.muky 150g polohr.muky 1/2 čerstvých kvasníc 1Pl cukru 1Pl soli 2Pl oliv.oleja 200ml tepleho (nie horúceho!) mlieka Okrem toho: 72 ks oliv (6ks na 1 palicku) 1 žĺtok čierny
Read more

Toto je môj obľúbený recept na prípravu palaciniek. Sú jednoduché na zapamätanie, nikdy sa netrhajú pri pečení a chutia vždy výborne či už pripravené na sladko alebo na slano. Potrebujete: 3 väčšie vajíčka 400ml mlieka 200g hl.múky Štipku soli (pri sladkej verzii možno do cesta pridať 2PL kr.cukru)  Recept na prípravu palaciniek: Mlieko, vajíčka, soľ,
Read more