Minule sme boli u známych na návšteve a tam nám servírovali tútu fanstastickú kešu nátierku. Musím priznať, že už dlho som takú dobrotu nejedla, takže sa rada podelím o recept. Postup: 1 balenie slaných kešu orieškov (200g) rozmixovať najskôr na hrubo, potom za 2-3pl orieškov odložiť bokom a zvyšok rozmixovať ponorným mixérom na hladkú kašu.
Read more

Chutné jednohubky vhodné na každú oslavu. Na cesto potrebujete: 500g polohrubej múky 1/2 čerstvého droždia 1PL kr. cukru 1čl soli 200ml mlieka (+trocha vody) 20g roztopeného masla 1 vajíčko Na krém potrebujete: 1 balenie krémovitého syru (napr. Lučina) 1 kyslá smotana soľ, čierne korenie, roztlačený 1 strúčik cesnaku rukola Postup: Čerstvé droždie nadrobíme do misky,
Read more

Výborné a šťavnaté maslové kysnuté jednohubky plnené syrom mozzarella a zeleninou. Na cesto potrebujete: 500g polohrubej múky 1/2 čerstvého droždia 1PL kr. cukru 1čl soli 200ml mlieka (+trocha vody) 20g roztopeného masla 1 vajíčko Na plnku potrebujete: 2 balenia mozarella 4 cherry rajčiny 1 zelená špicatá paprika 3 PL masla na potretie soľ, sušený cesnak,
Read more

Toto maslové pečivo je krásne krehučké a veľmi trvácne, v uzavretej nádobe vydrží chutné aj mesiac. Cesto je rýchlo hotové a netradične sa doňho pridáva ocot, ktorý necítiť ale dodá cestu správnu konzistenciu. Potrebujete: 200g masla izbovej teploty 2 vajíčka 2PL octu 2PL oleja 1PL soli 1PL kr. cukru 1 balenie prášku do pečiva 400g
Read more

Toto cesto v sebe spája výhody kysnutého cesta (krásne nadýchané) s výhodami maslových keksov (aromatické a chrumkavé). Ideálne cesto na slané jednohubky- tyčinky, pagáčiky alebo iné slané pochutiny. Potrebujete: 1 šálka masla (1 šálka- 250ml) 1/2 balenia čerstvých kvasníc (20g) 1PL soli 2PL cukru 1+1 vajíčko 3 šálky múky Voda Na posypanie rascu/sezam/mak Postup: Kvasnice
Read more

Príprava lístkového cesta je relatívne náročná nielen na čas ale aj techniku. O to lepšie, že dneska nieje žiadným problémom zohnať lístkové cesto či už chladené alebo mrazené, s ktorým sa dajú raz-dva vyčarovať takéto rýchle jednohubky. Postup: Lístkové cesto rozgúľať na pracovnú plochu do obdĺžnika. Celý povrch cesta posypať 100g tvrdého postrúhaného syra (napr.
Read more

Jednoduché a rýchle cesto na slané pečivo, ktoré možno podľa chute obmieňať rôznymi druhmi syrov. Potrebujete: 2 vajíčka 1 prášok do pečiva 1/2PL soli 150g masla izbovej teploty 250ml bieleho jogurtu alebo kyslej smotany Ca. 380g hladkej múky 30g na jemno postrúhaného syra (Ementál/Gouda/parmezán a pod.) Žĺtok a rascu prípadne sezam na ozdobu Postup: null Jogurt zmiešať s maslom,
Read more

Výborné pečivo z jogurtového cesta, vhodné na raňajky. Cesto tu- https://recepis.sk/2019/02/17/vyborne-jogurtove-kysnute-cesto/ Postup: Cesto prichystať podľa základného receptu. Vykysnuté cesto premiesiť a rozdeliť na rovnako veľké bochníky (ca. 20ks). Každý bochník potom rozdeliť ešte na polku a každú časť cesta rozgúľať rukamy na valec. Potom 2 dlhé úzke valce spolu zamotať a konce spojiť až sa vytvorí zobrazený tvar.
Read more

Tento recept som zdedila po mame, ktorá ma aj naučila ako si pripraviť lístkové cesto doma. Toto je narozdiel od kupovaného veľmi tvranlivé a chutí aj po týždni chutne a chrumkavo. Výroba cesta je časovo náročnejšia ale výsledok stojí za to. Na prípravu treba 2 rôzne cestá, ktoré sa potom viackrát prekladajú a tým vznikne
Read more

Výborné pohostenie pre návštevu. Nielen, že vyzerá pekne ale je aj nenáročný na prípravu. Cesto: 500g hl. Múky 2PL oliv. Oleja 20g čerstvých kvasníc 1PL kr.cukru 1PL prášku do pečiva 1PL soli Teplá voda (ca.150ml) Náplň: 100ml hustej rajčinovej štavy alebo pretlaku Soľ, čierne korenie, sušený cesnak, sušené bylinky (tymián, oregano, bazalka) Sušená saláma Za
Read more