Perník je výborný rýchly zákusok z plechu. Len zopár surovín, ktoré treba zmiešať a vyliať na plech a už krátko nato si môžete pochutnať na tomto mimoriadne trvácnom zákusku. Na prípravu potrebujete 1 šálku, optimálne s objemom 250ml. Potrebujete: 2 veľké vajíčka 1 šálka kr.cukru 1 šálka polohrubej múky 1 šálka hladkej múky 1 balenie
Read more

Super rýchli dezert, ktorý vyzerá a chutí vždy výborne. Tentoraz aj bez váženia. Potrebujete: 3 veľké vajíčka (L) 4Pl kr.cukru 3Pl polohrubej múky 2Pl kakaa 1 balenie kakaového pudingu 8ks jahôd 150ml studeného mlieka 1 balenie šľahačky v prášku 1 stužovač smotany Postup: Vajíčka vyšľaháme s cukrom do tuhej peny. Na to mixujeme aspoň 5
Read more

Krásne nadýchané rezy s malinovou vrstvou, ktoré sa doslova rozplývajú na jazyku. Základné cesto je lyžičkové, teda bez váženia. Na cesto potrebujete: 5 vajíčok 5PL kr. cukru 1 vanilkový cukor 5PL hl. múky 3PL jahodovej/malinovej marmelády Na pudingovú vrstvu potrebujete: 450ml mlieka 1 balenie pudingového prášku zlatý klas 4 PL kr. cukru 1/2 masla izbovej
Read more

Tradičná britská ale aj americká kuchyňa spracováva v mnohých pokrmoch či nápojoch zázvor. Tento je nielen skvelým prírodným liekom na posilnenie imunity ale tiež dodáva jedlu jedinečnú sviežu arómu. Moje deti tieto keksíky veľmi obľubujú, už surové cesto musím pred nimi schovávať inak by sa ani nestihlo spracovať do keksíkov :). Stále odoberajú testovacie vzorky.
Read more

Ako dieťa som nikdy neodolala kúpe nanuku. Najmä tvarohové nanuky boli mojími absolútnymi favoritami, medzi nimi samozrejme nanuk míša. Tento lahodný zákusok spája chuť čokolády a tvarohovej plnky, oboch altribútov aj tohto svelého nanuku. Okrem toho je jeho príprava nenáročná a celkom bez váženia. Skvelý zákusok na víkend. Na cesto potrebujete: 4 vajíčka 1/2 šálky
Read more

Ako dieťa si spomínam, že môj dedko pripravoval výbornú hŕstkovú polievku. Pripravoval ju raz mesačne ako recykláciu zvyšných strukovín či obilinín v kuchyni. A chutila fantasticky. Jeho tajomstvom- vždy varil spolu tie strukoviny a obilniny, čo mali rovnaký čas varenia. Tak boli všetky konzistenciou akurát, žiadne rozvarené či tvrdé časti v nej neboli. Nehovoriac o
Read more

Ricotta je taliansky jemný krémovitý syr, ktorý sa často používa v talianskej kuchyni najmä na prípravu plniek do cestovín, je však tiež výborný aj v sladkých pokrmoch, napríklad ako plnka do tejto lahodnej sviežej torty. Na cesto potrebujete: 8Pl kr. cukru (vždy sa jedná o kopcovité polievkové lyžice) 10Pl hl.múky 3 vajíčka 1 čl prášku
Read more

Nenáročná tortová piškóta bez váženia. Má peknú pevnú konzistenciu a výborne sa hodí na torty s plnkou. Potrebujete: 8Pl kr. cukru 10Pl hl.múky 3 vajíčka 1 čl prášku do pečiva 1 vanilkový cukor 1/2 masla (125g) Štipka soli Postup: Vajíčka oddelíme a bielka vyšľaháme ho so štipkou soli do tuhého snehu. Žĺtka potom vyšľaháme s
Read more

Jednoduchšie to už ani nejde, tieto keksíky sú vyrobené len zo 4 surovín, naozaj rýchlovka. Majú krásnu krehkú konzistenciu a na vrchu karamelovú vrstvu. Proste dobrota, ktorú zvládne ktorýkoľvek začiatočník v kuchyni. Potrebujete: 1/2 masla (125g) izbovej teploty 1/2 kyslej smotany (100g) 1 šálka hl. Múky (200ml šálka) 1/2 šálky kr. alebo trstinového cukru Postup:
Read more

K jeseni patria neodmyslitelne gaštany. Tento cheesecake má krásne nadýchanú plnku s jemnou konzistenciou a je nenáročný na prípravu. Na korpus potrebujete: 1 balenie maslových keksíkov (bez plnky) (200g) 1/2 masla izbovej teploty (125g) 2PL kokosového tuku Na plnku potrebujete: 1 balenie kyslej smotany (200ml) 1 balenie jemného krémoviteho syru (250g) 2 vajíčka 1 balenie
Read more