Ricotta je taliansky jemný krémovitý syr, ktorý sa často používa v talianskej kuchyni najmä na prípravu plniek do cestovín, je však tiež výborný aj v sladkých pokrmoch, napríklad ako plnka do tejto lahodnej sviežej torty. Na cesto potrebujete: 8Pl kr. cukru (vždy sa jedná o kopcovité polievkové lyžice) 10Pl hl.múky 3 vajíčka 1 čl prášku
Read more

Nenáročná tortová piškóta bez váženia. Má peknú pevnú konzistenciu a výborne sa hodí na torty s plnkou. Potrebujete: 8Pl kr. cukru 10Pl hl.múky 3 vajíčka 1 čl prášku do pečiva 1 vanilkový cukor 1/2 masla (125g) Štipka soli Postup: Vajíčka oddelíme a bielka vyšľaháme ho so štipkou soli do tuhého snehu. Žĺtka potom vyšľaháme s
Read more

Jednoduchšie to už ani nejde, tieto keksíky sú vyrobené len zo 4 surovín, naozaj rýchlovka. Majú krásnu krehkú konzistenciu a na vrchu karamelovú vrstvu. Proste dobrota, ktorú zvládne ktorýkoľvek začiatočník v kuchyni. Potrebujete: 1/2 masla (125g) izbovej teploty 1/2 kyslej smotany (100g) 1 šálka hl. Múky (200ml šálka) 1/2 šálky kr. alebo trstinového cukru Postup:
Read more

K jeseni patria neodmyslitelne gaštany. Tento cheesecake má krásne nadýchanú plnku s jemnou konzistenciou a je nenáročný na prípravu. Na korpus potrebujete: 1 balenie maslových keksíkov (bez plnky) (200g) 1/2 masla izbovej teploty (125g) 2PL kokosového tuku Na plnku potrebujete: 1 balenie kyslej smotany (200ml) 1 balenie jemného krémoviteho syru (250g) 2 vajíčka 1 balenie
Read more

V tomto jablkovom koláči sú jablká netradične použité priamo v ceste. Výsledkom je šťavnatá a aromatická piškóta s chutným krémom. Krémom som sa inšpirovala v americkej kuchyni kde sa takto pripravený krém používa či už na ozdobu koláčov, muffinov alebo torty. Na cesto potrebujete: 3 vajíčka 3-4 jablká 1 šálka (ca 200ml) kr cukru 3
Read more

Šťavnatý zákusok celkom bez múky. Plnka aj poleva majú vďaka kyslej smotane krásne nakyslastú chuť, ktorá výborne dopĺňa sladkú piškótu. Je to nenáročný recept a okrem toho bez váženia. Na cesto potrebujete: 6 vajíčok 6PL kr. cukru 6PL kakaa na pečenie 3PL masla izbovej teploty 1/2 balenia (100g) strúhaného kokosu 1/2 prášku do pečiva Na
Read more

Opäť som raz zdedila fantastický recept, tentoraz od tety môjho manžela, kde som po prvý krát túto dobrotu vyskúšala. Tieto roládky sú úplne bez váženia či pečenia a keďže sa servírujú studené, je to výborný recept do horúcich letných dní. Potrebujete: 1 šálku (1 šálka- 250ml) hl. múky 1 šálku kr.cukru 4 šálky mlieka (ak
Read more

Mám veľmi rada sezam a prípravky z neho. K takým známejším produktom so sezamu patrí pasta “tahini”, ktorá sa pridáva napríklad do jedla “humus”. Avšak aj v iných jedlách dodáva pokrmu krásnu sezamovú chuť a arómu, ako aj napríklad v týchto jednoduchých keksíkoch. Sezam patrí medzi takzvané “super food” lebo blahodárne pôsobí na veľké množstvo
Read more

Jednoduché a rýchle sušienky s kokosovou chuťou, hotové za pár minút bez váženia. Potrebujete: 1 šálku (250ml) kr.cukru 2 vajíčka 1 vanilkový cukor 1 šálku masla izbovej teploty 1/2 prášku do pečiva 1,5 šálky hl. muky 0,5 šálky strúhaného kokosu 1 balenie pudingového prášku s kokosovou príchuťou (kdo nemá môže použiť aj s vanilkovou príchuťou)
Read more

Rýchle šťavnaté lievance, ktoré možno pripraviť už za pár minút a to celkom bez váženia. Na 1 jablko (z toho ca. 10 lievancov): 4Pl kr.cukru 5Pl šľahačkovej smotany 1 vanilkový cukor 2Pl ovsených vločiek 2 vajíčka veľkosti M/L 6Pl (kopcovitých) hl. Múky 1čl prášku do pečiva Postup: Jablko postrúhame na jemnom strúhadle a zlejeme zo
Read more