Mám veľmi rada sezam a prípravky z neho. K takým známejším produktom so sezamu patrí pasta “tahini”, ktorá sa pridáva napríklad do jedla “humus”. Avšak aj v iných jedlách dodáva pokrmu krásnu sezamovú chuť a arómu, ako aj napríklad v týchto jednoduchých keksíkoch. Sezam patrí medzi takzvané “super food” lebo blahodárne pôsobí na veľké množstvo
Read more

Jednoduché a rýchle sušienky s kokosovou chuťou, hotové za pár minút bez váženia. Potrebujete: 1 šálku (250ml) kr.cukru 2 vajíčka 1 vanilkový cukor 1 šálku masla izbovej teploty 1/2 prášku do pečiva 1,5 šálky hl. muky 0,5 šálky strúhaného kokosu 1 balenie pudingového prášku s kokosovou príchuťou (kdo nemá môže použiť aj s vanilkovou príchuťou)
Read more

Rýchle šťavnaté lievance, ktoré možno pripraviť už za pár minút a to celkom bez váženia. Na 1 jablko (z toho ca. 10 lievancov): 4Pl kr.cukru 5Pl šľahačkovej smotany 1 vanilkový cukor 2Pl ovsených vločiek 2 vajíčka veľkosti M/L 6Pl (kopcovitých) hl. Múky 1čl prášku do pečiva Postup: Jablko postrúhame na jemnom strúhadle a zlejeme zo
Read more

Lahodná svieža torta s maslovým korpusom po vzoru švédskej torty “Kladdkaka”, k tomu krásne krémovitá plnka s príchuťou pribináčika a samozrejme ananás 😊, to je chuť leta. Na cesto potrebujete: 1 šálka (1 šálka – 250ml) kr. cukru ½ masla izbovej teploty ½ šálky kukuričného škrobu 1 šálka hladkej múky štipka soli 2čl prášku do
Read more

Tieto fantastické sušienky patria k mojím obľúbeným základným receptom. Nielen, že sú rýchlo hotové ale tiež bez váženia a chutia skvelo jedno v akej variante- s čokoládou, orieškami, citrónovou príchuťou… Potrebujete (na 50ks s priemerom 3cm): 1 šálka (1 šálka – 200ml) kr. cukru 1/2 masla izbovej tepoty (ca. 125g) 3 menšie alebo 2 veľké
Read more

U mojej ruskej známej som raz ochutnala eskymo rezy, ktoré mali niečo spoločné s chutnou nanukovou tortou. Chutili výborne, najmä chladené. Výborný slávnostný desert, ktorý si možno pripraviť už deň vopred. Na cesto potrebujete: 4 vajíčka 1/2 šálky kr. cukru (ja používam šálku s 300ml) 2 šálky hl. múky 1 + 1/2 šálka mlieka 1
Read more

Tento základný recept na piškótu som zdedila po tete môjho manžela, kde som ju po prvýkrát vyskúšala a bola nadšená jej šťavnatosťou. Výborné základné cesto na prípravu bábovky či piškóty na zákusky. Potrebujete: 4 vajíčka 1/2 šálky kr. šálku (ja používam šálku s 300ml) 2 šálky hl. múky 1 + 1/2 šálka mlieka 1 balenie
Read more

Kdo chce deťom pripraviť rýchlo dobrotu, ktorá im chutí, tomu odporúčam palacinky alebo pancakes. Tieto majú u detí vždy veľký úspech a ich príprava je za pár minút hotová. Okrem toho super jednoduchý recept na zapamätanie. Potrebujete (na ca 18ks): 3 vajíčka 3Pl kr. Cukru 3 šálky hl. Múky (1 kávová šálka- 150ml) 3 šálky
Read more

Nenáročný a rýchli recept na univerzálnu piškótu vhodnú do tortovej formy, na ktorú netreba nič vážiť. Postačí hrnček. Potrebueje: 1 šálku/hrnček hl. múky (1šálka – 250ml) 1 šálku kr. cukru 1/2 šálky (125g) roztopeného masla 1 vanilkový cukor 3čl prášku do pečiva 3 vajíčka (2PL kukuričného škrobu) Postup: Vajíčka vyšľaháme s cukrom do tuhej peny.
Read more

Aj keď v rodine žiadne alergie či potravinové intolerancie nemáme, rada používam rastlinné mlieka. Mojímy obľúbenými je kokosové a mandľové mlieko. Z nich možno vyrobiť tiež tieto výborné vegánske palacinky bez mlieka či vajíčka. Potrebujete: 1 šálka (ca. 250ml) minerálnej perlivej vody 2 šálky rastlinného mlieka Štipka soli 2 PL kr. Cukru 2,5 šálky špaldovej
Read more