Pita chlieb si môžete dnes už bez problémov kúpiť v obchode ale jeho príprava doma je tiež nenáročná, oplatí sa vyskúšať.
Tento chlieb pôvodom z grécka sa podobne ako pri tortille výborne hodí na plnenie či zapekanie. Vhodný teda na záhradné pohstenie či piknik.
Suroviny na cesto
- 500g múky
- 1,5 čl soli
- 20g čerstvých kvasníc
- 1 PL cukru (na kvások)
- 360ml vody
- 2Pl olivového oleja
Suroviny na plnku:
- 100 g plátkového syru (napríklad gouda)
- 300g kuracích pŕs
- Majonéza alebo tatárska omáčka
- Šalát, rajčiny, papriky
- Soľ, grilovacie korenie
Postup:
- Začneme najskôr prípravou cesta. Podrobný popis prípravy najdete tu. Chlebíky upečieme a necháme vychladnúť.
- Kuracie prsia pokrájame na drobno, okoreníme soľou a grilovacím korením a opečieme na oleji zprudka. Odložíme stranou.
- Šalát, rajčiny aj papriky pokrájame na drobno.
- Keď chlieb vychladne, otvoríme ho, potrieme trochou majonézy a vložíme doňho plát syra.
- Potom pridáme kuracie prsia aj šalát.
- Kdo chce, dá pita chlieb ešte krátko zapiecť do elektrického grilu alebo do toastovača.
Ako pripraviť ryžu 6-krát inak, recepty z celého sveta + 5 faktov, ktoré vás prekvapia
Pri príležitosti spustenia nového kurzu o ryži som sa rozhodla aj môj dnešný článok zamerať na túto tému a ponúknuť vám tak zaujímavosti o ryži ako aj výber 6 receptov na prípravu ryžových pokrmov z celého sveta- od slaných po sladké. 5 zaujímavých faktov o ryži, ktoré ste ešte nepoznali: […]
Ako na šťavnaté kuracie prsia s dusenou zeleninou
Kuracie prsia sú nielen rýchlo hotové a vhodné teda keď sa ponáhľate ale pripravené správne dokážu skutočne prekonať mnohé iné gurmánske jedlá. Na to, aby sa vám podarili je dobré dodržiavať zopár rád a tak som tieto pre vás zostavila. Najmä správny čas varenia je mimoriadne dôležitý ak nechcete mať […]
Novinka: Mini kurz o varení ryže – ako darček ku Dňu matiek ZADARMO!
Milé mamy, babičky, tety a všetky ženy, ktoré denne stoja pri sporáku – pripravila som pre vás špeciálne prekvapenie! Pri príležitosti Dňa matiek, ktorý oslavujeme už zajtra, vám s radosťou predstavujem nový mini kurz o varení ryže, ktorý vám ukáže, ako na ňu vždy s istotou a chuťou. A tá […]
