Plnené pita chlebíky

Plnené pita chlebíky

Pita chlieb si môžete dnes už bez problémov kúpiť v obchode ale jeho príprava doma je tiež nenáročná, oplatí sa vyskúšať.

Tento chlieb pôvodom z grécka sa podobne ako pri tortille výborne hodí na plnenie či zapekanie. Vhodný teda na záhradné pohstenie či piknik.

Suroviny na cesto

  • 500g múky
  • 1,5 čl soli
  • 20g čerstvých kvasníc
  • 1 PL cukru (na kvások)
  • 360ml vody
  • 2Pl olivového oleja

Suroviny na plnku:

  • 100 g plátkového syru (napríklad gouda)
  • 300g kuracích pŕs
  • Majonéza alebo tatárska omáčka
  • Šalát, rajčiny, papriky
  • Soľ, grilovacie korenie

Postup:

  • Začneme najskôr prípravou cesta. Podrobný popis prípravy najdete tu. Chlebíky upečieme a necháme vychladnúť.
  • Kuracie prsia pokrájame na drobno, okoreníme soľou a grilovacím korením a opečieme na oleji zprudka. Odložíme stranou.
  • Šalát, rajčiny aj papriky pokrájame na drobno.
  • Keď chlieb vychladne, otvoríme ho, potrieme trochou majonézy a vložíme doňho plát syra.
  • Potom pridáme kuracie prsia aj šalát.
  • Kdo chce, dá pita chlieb ešte krátko zapiecť do elektrického grilu alebo do toastovača.
  • Chrumkavé vafle pre celú rodinu – recept na 30 kusov

    Chrumkavé vafle pre celú rodinu – recept na 30 kusov

    Toto cesto vám zaručene zachráni veľké oslavy, ktoré sú navštevované deťmi. Ako mama 4 detí musím často pomáhať pri školských oslavách či iných udalostiach (futbalový zápas) tak, že pripravujem cesto a potom spolu s inými mamičkami pečieme wafle. Na začiatku som si nevedela predstaviť koľko toho cesta budem musieť vyrobiť až som dostala tento skvelý…


  • Grécky jogurt s grilovaným baklažánom

    Grécky jogurt s grilovaným baklažánom

    Krémová, jemne pikantná príloha s výraznou dymovou chuťou, ktorá sa skvele hodí k pečenému mäsu. Baklažán opečený dočierna získa nezameniteľnú arómu a v kombinácii s gréckym jogurtom, cesnakom a čili vytvorí jednoduchú, no chuťovo zaujímavú prílohu. Výborne sa hodí aj ku grilovanému mäsu alebo zelenine. Tipy a triky Facebook Pinterest Email Copy Link pinterest facebook…


  • Mexický kukuričný šalát

    Mexický kukuričný šalát

    Krémový mexický kukuričný šalát s červenou fazuľou a jemne pikantnými jalapeños je skvelou prílohou ku grilovanému mäsu, tortillám alebo pečeným zemiakom. Vďaka krátko opečenej kukurici má výraznejšiu chuť a kyslá smotana mu dodá príjemnú krémovosť. Príprava je jednoduchá a zvládneš ju za pár minút. Tipy, aby sa šalát vydaril Facebook Pinterest Email Copy Link pinterest…


Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*