No nevyzerá tento dezert proste lahodne? A nielej lahodne vyzerá ale aj chutí a to všetko bez pečenia. Na prípravu vám stačia dlhé piškóty, maliny a jogurt.
Suroviny:
- 24 ks dlhých piškót
- 300g malín (kľudne aj mrazených)
- 4 PL cukru
- 700ml jogurtu (alebo jemného tvarohu)
- 4PL pr. cukru na jogurt
- (voda)
- 1 balenie čírej želatíny (na 500ml)
Postup:
- Pripravte si nádobu podľa možnosti takú, ktorá bude mať šírku dlhej piškóty. Moja obdĺžniková forma na pečenie na klasickú piškótu má presne ten správny rozmer.
- Na dno nádoby poukladajte najskôr 12 piškót tak, aby boli natesno.
- Do hrnca dajte 2 PL vody a nasypte želatinu. Hrniec mierne nadhrejte a miešajte až sa želatína roztopí. Nevarte ju, len skutočne nahrejte hrniec takých 30 sekúnd, to úplne stačí.
- Maliny dajte do iného hrnca variť spolus cukrom a 100ml vody. Po 5 minútach malinovú zmes prepasírujte cez sítko.
- V miske si zmiešajte jogurt (alebo tvaroh) s práškovým cukrom. 100 ml jogurtu odoberte a primiešajte k malinovej zmesy.
- Potom polovičku želatíny pridajte k jogurt a polovičku k malinám. Vždy dobre premiešajte.
- Na piškóty nalejte najskôr jogurtovú zmes a formu dajte na 10 minpt do mrazničky, aby zmes trochu stuhla.
- Potom položte na jogurtovú vrstvu druhú časť piškót a nalejte naň malinovú zmes.
- Dajte do hladničky tuhnúť aspoň na hodinu, najlepšie na noc.
- Potom dezert preklopíme tak, aby nám naše rezy vypadli z nádoby a pokrájame na pláty, ktoré servírujeme.
Môj tip
Aby sa vám vyberanie z nádoby neskôr podarilo bez problémov, vložte do nádoby, ktorú ste si vybrali na plnenie potravinovú fóliu, tak, aby prečnievala a potom vrstvite ako v popise. Keď bude dezert vychladnutý, tak vám postačí potravinovú fóliu potihanúť a dezert sa vám bez problémov vyklopí.
Tento recept patrí do kategórie – Nepečené sladkosti
-
Vnútornosti na tanieri: jedni ich neznášajú, iní sa ich nevedia dojesť
Pečienky, srdcia, žalúdky či obličky. Vnútornosti patria medzi potraviny, ktoré rozdeľujú ľudí na dva tábory. Jedni ich odmietajú už pri predstave, že ich majú ochutnať, iní si na nich pochutnávajú a niektoré tradičné jedlá z vnútorností považujú za skutočnú delikatesu. V minulosti však nešlo iba o otázku chuti. Vnútornosti boli prirodzenou súčasťou tradičnej kuchyne a…
-
Mliečna fazuľová polievka na kyslo
Keď som bola dieťa tak som sa vždy tešila, keď nám mama pripravila túto mliečnu fazuľovú polievku. Mama ju varila z odstátej fazule, ale takisto si môžete robotu trochu odľahčiť a použiť už uvarenú fazuľu z konzervy. Jedno pre aký spôsob prípravy sa rozhodnete, výsledkom bude táto sýta krémovita polievka. Recept Facebook Pinterest Email Copy…
-
Slivková bublanina so škoricou a mrveničkou
Keď začne sezóna sliviek tak sú všetky recepty viac ako želané, lebo sliviek je naozaj veľa. Dúfam, že vás aj tento poteší, je to skvelý, nenáročný recept do ktorého použijete veľa sliviek. Na váženie postačí jeden hrnček s objemom 250ml. Facebook Pinterest Email Copy Link pinterest facebook instagram youtube
