No nevyzerá tento dezert proste lahodne? A nielej lahodne vyzerá ale aj chutí a to všetko bez pečenia. Na prípravu vám stačia dlhé piškóty, maliny a jogurt.
Suroviny:
- 24 ks dlhých piškót
- 300g malín (kľudne aj mrazených)
- 4 PL cukru
- 700ml jogurtu (alebo jemného tvarohu)
- 4PL pr. cukru na jogurt
- (voda)
- 1 balenie čírej želatíny (na 500ml)
Postup:
- Pripravte si nádobu podľa možnosti takú, ktorá bude mať šírku dlhej piškóty. Moja obdĺžniková forma na pečenie na klasickú piškótu má presne ten správny rozmer.
- Na dno nádoby poukladajte najskôr 12 piškót tak, aby boli natesno.
- Do hrnca dajte 2 PL vody a nasypte želatinu. Hrniec mierne nadhrejte a miešajte až sa želatína roztopí. Nevarte ju, len skutočne nahrejte hrniec takých 30 sekúnd, to úplne stačí.
- Maliny dajte do iného hrnca variť spolus cukrom a 100ml vody. Po 5 minútach malinovú zmes prepasírujte cez sítko.
- V miske si zmiešajte jogurt (alebo tvaroh) s práškovým cukrom. 100 ml jogurtu odoberte a primiešajte k malinovej zmesy.
- Potom polovičku želatíny pridajte k jogurt a polovičku k malinám. Vždy dobre premiešajte.
- Na piškóty nalejte najskôr jogurtovú zmes a formu dajte na 10 minpt do mrazničky, aby zmes trochu stuhla.
- Potom položte na jogurtovú vrstvu druhú časť piškót a nalejte naň malinovú zmes.
- Dajte do hladničky tuhnúť aspoň na hodinu, najlepšie na noc.
- Potom dezert preklopíme tak, aby nám naše rezy vypadli z nádoby a pokrájame na pláty, ktoré servírujeme.
Môj tip
Aby sa vám vyberanie z nádoby neskôr podarilo bez problémov, vložte do nádoby, ktorú ste si vybrali na plnenie potravinovú fóliu, tak, aby prečnievala a potom vrstvite ako v popise. Keď bude dezert vychladnutý, tak vám postačí potravinovú fóliu potihanúť a dezert sa vám bez problémov vyklopí.
Tento recept patrí do kategórie – Nepečené sladkosti
-
Sladké polievky – zabudnutý poklad tradičnej slovenskej kuchyne
Sladké polievky patria neodmysliteľne k tradičnej kuchyni a svoje pevné miesto mali aj na Slovensku. Naši predkovia ich pripravovali najmä počas letných mesiacov, keď bolo v záhradách a sadoch dostatok čerstvého ovocia. Boli výborným spôsobom, ako spracovať sezónnu úrodu a zároveň ponúknuť rodine ľahké, osviežujúce jedlo. Počas horúcich dní predstavovali príjemnú zmenu oproti klasickým sýtym…
-
Rýchla večera pre zaneprázdnené rodiny: Chrumkavý losos s jemnou zemiakovou kašou
Sú dni, keď sa zdá, že hodiny letia dvakrát rýchlejšie. Práca, škola, krúžky, domáce úlohy a zrazu je čas večere. Presne na takéto dni mám rada recepty, ktoré vyzerajú slávnostne, no ich príprava zaberie len pár minút. Tento losos s chrumkavou brokolicou a nadýchanou zemiakovou kašou je jedným z našich obľúbených rodinných jedál. Je plný…
-
Domáce moravské koláče s marhuľami a mrveničkou
Nadýchané kysnuté moravské koláče s jemným vanilkovým krémom, šťavnatými marhuľami a chrumkavou maslovou mrveničkou patria medzi najobľúbenejšie letné pečivo. Mäkké maslové cesto v kombinácii s ovocím a vanilkou vytvára dokonalý dezert ku káve aj na víkendové raňajky. Tipy pre dokonalé moravské koláče Alternatívy Facebook Pinterest Email Copy Link pinterest facebook instagram youtube
