Ak pripravujete pečené mäso či fašírky a hľadáte k tomu chutnú prílohu, tak odporúčam vyskúšať túto. Som raz jedla v jednej reštaurácii a príloha ma ohúrila – chutila lepšie ako hlavný pokrm.
Suroviny:
- 3-4 veľké póry (biela časť)
- 1 kaleráb
- 2 PL múky
- oregáno
- 150ml vody
- 100ml smotany
- soľ
Suroviny:
- Pór pokrájame na 1cm hrubé prúžky. 1 veľký kaleráb ušúpeme a pokrájame na malé kúsky alebo kocky.
- 2Pl masla a trochu oleja zohrejeme v panvici. Pridáme pór tak, aby mal každý kus póru miesto na panvici a pomaly z oboch strán ho orestujeme.
- Následne pridáme kaleráb a za miešania takisto opekáme 2-3min.
- Posypeme hladkou múkou a dobre pomiešame.
- Zalejeme vodou a necháme zovrieť. Potom prikryté dusíme 15 minút na najnižšom ohni.
- Prilejeme sladkú smotanu a pridáme posekané bylinky.
- Na záver dochutíme 1čl octu alebo citrónovej šťavy.
Čo nájdete na recepis.sk?
Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?
Nahliadni sem
Novinky
Novinka
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
Obľúbené produkty
Od 1.mája je prístupný online kurz k téme tradičné buchty ako od babičky za symbolickú cenu 2.99€
Viac o kurze Buchty nájdete tu
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
228 na sklade
Kurz varenia pre začiatočníkov: Naučte sa ako pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
