Svokrovci mi doniesli čerstvé bio- citróny. Čo by mohlo byť lepšie spracovanie ako do tejto krásne šťavnatej a aromatickej bábovky?
Šťavnatá citrónová bábovka s citrónovou polevou
Course: Pečieme, Sladké4
servings30
minutes40
minutes300
kcalSuroviny
Šťava a kôra z 1-2 citrónov (závisí od veľkosti citróna)
4 vajíčka
100ml oleja
160g hl. múky
1 balenie vanilkového pudingového prášku
1/2 balenie prášku do pečiva
100g kr. cukru
1 vanilkový cukor
100g pr. Cukru+ ca.2Pl citrónovej šťavy na polevu
Postup
- Najskôr si zapneme trúbu na 160C aby sa už počas prípravy predhriala.
Vajíčka vyšľaháme s cukrom do penista. Pridáme olej a ďalej šľaháme. - Citrónovú kôru postrúhame k vajíčkam, potom vytlačíme šťavu z citrónov a takisto ju pridáme k vyšľahaným žĺtkam. Na záver pridáme suché položky – múku, vanilkový pudingový prášok, prášok do pečiva ako aj vanilkový cukor. Prešľaháme. Potom pomalými pohybmi primiešame bielkový sneh.
- Bábovkovú formu vymastíme. Potom do formy nalejeme pripravené cesto.
Bábovku necháme piecť pri 160C ca. 40min. Potom vyberieme z trúby a necháme vychladnúť. Až potom vyklopíme z formy. - Na polevu zmiešame práškový cukor s ca 2PL citr. šťavy. Poleva by mala byť mierne krémovitá. Potom ju nalejeme na vychladnutú bábovku.
Vitajte na stránke plnej receptov pre celú rodinu
Najnovšie články
Najnovšie recepty
Tradičné recepty
- Domáce rezance na 3 rôzne spôsoby
- Tekvicová omáčka s grilovanými morčacími prsiami a domácou knedlou
- Moravské koláče
- Vanilkové muffiny s malinovým krémom
- Gaštanový perník s kakaovou polevou
- Zemiakové Halušky s parmezánovou omáčkou
- Turecké cestoviny “manti”
- Plnené sušené baklažány a paprika „dolmak“
- Jablkový “apple pie”
- Troj-čokoládová torta
- Krémová polievka z červenej šošovice a bulguru
- Makové šúlance zo zemiakového cesta
- Tartalettes s citrónovo-vanilkovou plnkou
- Maková torta s vanilkovým krémom a kokosom
- Gaštanovo-karamelová roláda z hrubej múky
Denne nové recepty pre celú rodinu
Čo nájdete na recepis.sk?
Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?
Nahliadni sem
Obľúbené produkty
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
204 na sklade
Základný kurz varenia: Prílohy – Naučte sa pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
Index
Máte surovinu a neviete čo s ňou?
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
