Food Photography_Lydia_Argilli_Product Photography_recepis.sk-Pečené plnené kysnuté žemle

Pečené plnené kysnuté žemle

Tento pokrm rada pripravujem keď sa chystáme na výlet s rodinou. Sú výnimočne trvácne a nahradia plnohodnotný pokrm.

Pečené plnené kysnuté žemle

Recipe by lydia.argilliCourse: Pečieme, Slané
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

Suroviny

  • Cesto
  • 500g polohrubej múky
    1PL soli
    2PL oliv. oleja
    1/2 čerstvých kvasníc (20g) + 1PL kr. cukru na kvások
    voda (ca. 200ml)
    1čl prášku do pečiva

  • Plnka
  • 200g syra Feta
    2-3 zelené papriky alebo čili papriky
    10ks cherry rajčín
    3PL oliv. oleja
    soľ, čierne korenie, sušené bylinky (tymián, bazalka, orgeano), sušený cesnak
    4PL rajčinového pretlaku
    klobása

  • 1 žĺtko na potretie

Postup

  • Začneme výrobou kvásku. Na to zmiešame kvasnice s cukrom, premiešame a necháme postáť 5 minút. Následne do misky dáme múku, olej kvások, soľ a vodu a vypracujeme vláčne cesto. Necháme ho hodinu kysnúť.
  • Medzitým si pripravíme papriku, ktorú pokrájame na drobno ako aj rajčiny, ktoré rozpolíme. Takisto Feta syr si rozdrolíme do misky.
  • Potom cesto premiesime a vytvarujeme malé bochníky (z uvedeného množstva vyjde ca. 15ks). Tie tvarujeme do formy moravských koláčov (kruhy s hrubším krajom. Tie položíme na plech vyložený papierom na pečenie. Každému bochníku ponecháme trochu miesta, lebo cesto ešte narastie.
  • Keď bochníky podrastú, tak najskôr pomažeme okraje bochníkov vajíčkovým žĺtkom.
  • Rajčinový pretlak ochutíme soľou a korením a nanesieme za 1PL do každého bochníka.
  • Potom ich začneme plniť. Na to do pripravenej priehlbiny dáme feta syr, na to položíme rajčinu, papriku, olivu (salámu). Osolíme, okoreníme čiernym korením a pokvapkáme bylinkovým olejom.
  • Takto pripravené bochníky dáme piecť pri 200C ca. 25min. do zhnednutia.

Pečené plnené kysnuté žemle

Čo nájdete na recepis.sk?

Veľkonočné recepty - 10 receptov na pečenie

Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?

Nahliadni sem

Obľúbené produkty

Využite vianočné zľavy na všetky moje produkty, ktoré trvajú už len do vianoc.

PRODUKTY

Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál

Original price was: 4,99€.Current price is: 2,49€.

Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…

Category:
Tags: , ,

Zápisník receptov

(4 customer reviews)
9,99

Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte  A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.

228 na sklade

Category:
Tags: , ,

Kurz varenia pre začiatočníkov: Naučte sa ako pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu

19,99

V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím –  Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.  

Index

Máte surovinu a neviete čo s ňou?

Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV

Populárne recepty

Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*