Pokrm pripomínajúci prívarok len omnoho aromatickejší pôvodom z Indie. Minule som mala možnosť ho jesť v indickej reštaurácii a naozaj mi učaroval koľko chuti taký jednoduchý pokrm môže sprostredkovať. Originálny recept spracováva veľké množstvo korenín, možno nenájdete všetky u vás doma ale čo by naozaj nemalo chýbať je čili, kurkuma, škorica.
Šošovicový dhal zo zelenej šošovice
Course: Prívarky4
servings30
minutes40
minutes300
kcalSuroviny
2 šálky hnedej šošovice
2 stredne veľké cibule
1 paradajka
2 klinčeky
1 strúčik Cesnaku
5 PL oleja
Soľ, čierne korenie
½ malej škorice
½ čajovej lyžičky kurkumy
½ čajovej lyžičky koriandra
½ čajovej lyžičky rasce dretenej
¼ čajovej lyžičky čili vločiek
5 šálok vody
100m sladkej smotany
Postup
- Začneme tým, že cibuľku pokrájame na kocky a dáme pomaly opekať na oleji. Pridáme koreniny – kurkumu, koriander, rascu, čili a škoricu a pomaly opekáme až začne byť cibuľa slovitá. Pridáme ošúpanú rajčinu pokrájanú na drobno.
- Šošovicu si prepláchneme a pridáme k šošovici. Osolíme, pridáme klinčeky podlejeme vodou a prikryté necháme dusiť ca 25 minút.
- Na záver môžeme chuť zjemniť smotanou prípadne kokosovým mliekom. Už len dochutíme citrónovou šťavou, roztlačeným cesnakom a bylinkami.
Vitajte na stránke plnej receptov pre celú rodinu
Najnovšie články
Najnovšie recepty
Tradičné recepty
- Domáce rezance na 3 rôzne spôsoby
- Tekvicová omáčka s grilovanými morčacími prsiami a domácou knedlou
- Moravské koláče
- Vanilkové muffiny s malinovým krémom
- Gaštanový perník s kakaovou polevou
- Zemiakové Halušky s parmezánovou omáčkou
- Turecké cestoviny “manti”
- Plnené sušené baklažány a paprika „dolmak“
- Jablkový “apple pie”
- Troj-čokoládová torta
- Krémová polievka z červenej šošovice a bulguru
- Makové šúlance zo zemiakového cesta
- Tartalettes s citrónovo-vanilkovou plnkou
- Maková torta s vanilkovým krémom a kokosom
- Gaštanovo-karamelová roláda z hrubej múky
Denne nové recepty pre celú rodinu
Šošovicový dhal z hnedej šošovice
Čo nájdete na recepis.sk?

Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?
Nahliadni sem
Obľúbené produkty

Využite vianočné zľavy na všetky moje produkty, ktoré trvajú už len do vianoc.
PRODUKTY
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
228 na sklade
Kurz varenia pre začiatočníkov: Naučte sa ako pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
Index

Máte surovinu a neviete čo s ňou?
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV