Máte radi čokoládu? Tak určité poznáte brownies. Tieto sú ale takisto ako za dobrú chuť tiež známe svojou vysokou kalorickou hodnotou. Preto som tentoraz pripravila zdravšiu verziu zo sušených ďatlí (alebo ďatlovej pasty), ktorá je super šťavnatá a chuťovo takmer na nerozoznanie od jej vysoko kalorickej tradičnej verzii.
Jump to Recipe
Recept
Zdravé brownies s ďatlí
4
servings30
minutes40
minutes300
kcalSuroviny
1 ks (100g) tmavej čokolády1 balenie (250g) sušených ďatlí (alebo rovnaké možstvo ďatlového pyré)
3 vajíčka
1 hrnček masla/margarínu (s objemom 250ml)
1/2 hrnčeka hladkej múky
1 hrnček cukru (alebo iného sladidla-med)
3PL kakaa
na ozdobu -Kúsky čokolády, orechy
Postup
- Do hrnca si dáme vodu a nad hrniec dáme nerezovú misku. Do nej nalámeme čokoládu a pridáme maslo a necháme tak dlho ohrievať, až sa všetko roztopí. Keď je čokoláda tekutá, pridáme do nej cukor a necháme všetko naozaj dobre vychladnúť.
- Sušené ďatle namočíme na 10 minút do horúcej vody, potom ich zlejeme a rozmixujeme mixérom do hladka. Alternatívne môžete kúpiť už hotové ďatlové pyré.
- Do vychladnutej čokoládovej zmesi pridáme pomleté ďatle, vajíčka, múku, kakao a opäť miešame až sa všetko spojí. Kdo chce môže primiešať takisto do cesta kúsky čokolády či orieškov.
- Na záver nalejeme na plech vyložený papierom na pečenie a dáme piecť na 180C na ca. 25 minút.
Po vychladnutí pokrájame na kocky.
Videorecepty
Chcete si pozrieť Video-postup k tomuto receptu? Tak nahliadnite na môj youtube kanál.
Najnovšie recepty
Tradičné recepty
- Domáce rezance na 3 rôzne spôsoby
- Tekvicová omáčka s grilovanými morčacími prsiami a domácou knedlou
- Moravské koláče
- Vanilkové muffiny s malinovým krémom
- Gaštanový perník s kakaovou polevou
- Zemiakové Halušky s parmezánovou omáčkou
- Turecké cestoviny “manti”
- Plnené sušené baklažány a paprika „dolmak“
- Jablkový “apple pie”
- Troj-čokoládová torta
- Krémová polievka z červenej šošovice a bulguru
- Makové šúlance zo zemiakového cesta
- Tartalettes s citrónovo-vanilkovou plnkou
- Maková torta s vanilkovým krémom a kokosom
- Gaštanovo-karamelová roláda z hrubej múky
Denne nové recepty pre celú rodinu
Zdravé brownies s ďatlí
Čo nájdete na recepis.sk?
Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?
Nahliadni sem
Novinky
Novinka
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
Obľúbené produkty
Od 1.mája je prístupný online kurz k téme tradičné buchty ako od babičky za symbolickú cenu 2.99€
Viac o kurze Buchty nájdete tu
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
228 na sklade
Kurz varenia pre začiatočníkov: Naučte sa ako pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
