Recepis.sk_food photography_Lydia Argilli_recept_Rajčinová omáčka na cestoviny za 8 minút

Rajčinová omáčka na cestoviny za 8 minút

Ponáhľate sa a napriek tomu chcete navariť pre seba či rodinku? Tento recept je super rýchlovka práve na takéto momenty. Zatiaľ, čo sa uvaria cestoviny už máte hotovú omáčku a môžete servírovať.

Jump to Recipe

Recept

Rajčinová omáčka na cestoviny za 8 minút

Recipe by lydia.argilliCourse: Omáčky, Recepty do 15 minút
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

Recept

  • 1 cibuľa

  • 1 strúčik cesnaku

  • 1PL hl. múky

  • 200ml rajčinového pretlaku passata

  • soľ, čierne korenie

  • bobkový list

  • 1 kocka cukru

  • (trochu vody z cestovín)

Postup

  • Začneme tým, že si dáme variť cestoviny do osolenej vody. Cibuľu a cesnak pokrájame na jemnučko a dáme opekať na troche oleja v panvici do sklovita.
  • Akonáhle je cibuľka opečená, poprášime ju múkou a prilejeme passatu. Dobre premiešame. Následne pridáme soľ, čierne korenie, bobkový list ako aj 1 kocku cukru a necháme variť 5 minút v otvorenom hrnci.
  • Medzitým si zlejeme cestoviny a trochu vody (asi 50ml) z cestovín zachytíme a prilejeme k omáčke. Už len do omáčky pridáme cestoviny, premiešame a môžeme servírovať.

Kde ma môžete sledovať?

Moje skúsenosti s varením s deťmi ako aj výchovou a chodom domácnosti pri veľkorodine zdielam na mojich 2 podcastoch:

MamaKuchyna.skhttps://mamakuchyna.buzzsprout.com – Podcast o varení a to s deťmi ale aj pre deti

Mamatalks.skhttps://podcast.mamatalks.sk/ – Podcast o materstve, výchove, tipy a triky do domácnosti, upratovanie a problémoch z bežného života mamičky

    Popri tvorbe receptov sa venujem tiež foteniu jedla – foodfotorgafia a foodstylingu.

    Navštívte moje portfolio na – www.foodfotorgafiaslovensko.sk

      A v neposledom rade som atestovaný výživový poradca so zameraním na deti

      Viac o mojom výživovom poradenstve nájdete tu – https://foodfotografiaslovensko.sk/vyzivove-poradenstvo/

        A samozrejme na sociálnych sieťach

        Facebook – https://www.facebook.com/recepis.sk/

        Youtube –https://www.youtube.com/@recepissk

        Pinterest – https://sk.pinterest.com/recepisSK/

        Instagram – https://www.instagram.com/recepis.sk/



        Leave a Comment

        Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

        *