Ak pridáte biely jogurt do klasického piškótového cesta, tak dostane cesto úplne inú, novú konzistenciu plnú chuti. Tentoraz som skombinovala šťavnaté jogurtové cesto s rebarborou, ktorá má sezónu a doplnila o mandle, ktoré dodávajú kolaču kráce marcipánovú chuť. Nechýba ani mrvenička na trochu chrumkavosti. Môj hrnček mal klasicky 250ml
Jump to Recipe
Recept
Rebarborový koláč s jogurtovým cestom
4
servings30
minutes40
minutes300
kcalIngredients
4 vajíčka
1 šálka kr. Cukru
½ balenie prášku do pečiva
1 šálka bieleho jogurtu
1,5 šálky hl. Múky
½ šálky oleja
2PL masla izbovej teploty
1 vanilkový cukor
Rebarbora (asi 3ks)
1 šálka malín (môžu byť aj mrazené)
asi 4Pl cukru na ovocie
- mrvenička
1 žĺtko
3Pl masla izbovej teploty
3Pl pr. cukru
6Pl hl. múky
ca 6PL posekaných mandlí
Suroviny
- Trúbu si dáme prehriať na 160C. Vajíčka vyšľaháme s cukrom do penista. Pridáme olej a ďalej 2-3 minúty šľaháme.
- Následne pridáme Jogurt, maslo ako aj suché položky – prášok do pečiva, vanilkový cukor a múku.
Vypracujeme hladké cesto, ktoré nalejeme na plech vyložený papierom na pečenie (33*22cm) - Rebarboru pokrájame na 1cm hrubé kusy, pridáme maliny či jahody (môžu byť aj mrazené) a posypeme cukrom. Premiešame a potom rozložíme po povrchu cesta.
- Pripravíme si mrveničku. Na to zmiešame žĺtko s cukrom, maslom a pridáme maslo. Vypracujeme hladké cesto, ktoré dáme na 10 minút do mrazničky. Potom ho pomocou strúhadla postrúhame na povrch koláča. Už len pospyme povrch mandľami (najlepšie mandľovými lupienkami) a necháme piecť pri 180C ca 30 minút do zlatista.
Kde ma nájdete na sociálnych sieťach
Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?
Nahliadnite sem
Novinky
Hrnčekový rebarborový koláč s jogurtovým cestom
Ak pridáte biely jogurt do klasického piškótového cesta, tak dostane cesto úplne inú, novú konzistenciu plnú chuti. Tentoraz som skombinovala šťavnaté jogurtové cesto s rebarborou, ktorá má sezónu a doplnila o mandle, ktoré dodávajú kolaču kráce marcipánovú chuť. Nechýba ani mrvenička na trochu chrumkavosti. Môj hrnček mal klasicky 250ml Recept
Novinka
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
Populárne recepty
Obľúbené produkty
Od 1.mája je prístupný nový online kurz k téme tradičné buchty ako od babičky za symbolickú cenu 2.99€
Viac o kurze Buchty nájdete tu
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
228 na sklade
Kurz varenia pre začiatočníkov: Naučte sa ako pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
Najnovšie recepty
Kysnuté žemle s feta syrom z plundrovaného cesta
Tento snack z takzvaného plundrovaného kysnutého cesta rada pripravujem keď očakávam návštevu alebo aj na cesty, dajú sa chutne pripraviť vopred a potom skladovať v uzavretej nádobe. Tak si zachovajú aj po 1-2 dňoch ich skvelú chuť. Cesto si môžete pripraviť aj deň vopred lebo bude dlhšie stáť v chlade […]
Grissini – chrumkavé slané tyčinky
Tieto tyčinky sú skvelou voľbou či už na dlhé večery pri telke alebo aj pre návštevu. Možno ich poznáte z obchodu ale načo kupovať keď ich skutočne jednoducho viete pripraviť doma? Ich príprava je vskutku nenáročná, dôležité je im dopriať dlhý čas na oddychovanie počas kysnutia a takisto nešetrite olivovým […]
Makový závin so slivkami
Možno aj vy patríte k milovníkom maku, ale už dávno som zistila, že mak skvelo dopĺňa aj chute kvôstkového ovocia ako napríklad čerešne či slivky. Ich kombinácia je neskutočne chutná a tak som nám pripravila k sezóne sliviek tento makový závin so slivkami. Recept
