Skvelý banánový chlieb s lieskovými orechami

Krášne šťavnatý banánovy koláč s chrumkavými lieskovcami a kúskami čokolády a to všetko bez váženia. Neváhajte, a vyskúšajte, pochutíte si. Môj hrnček mal 250ml.

Suroviny:

  • 3 zrelé banány (ca. 450g)
  • 1 šálka cukru (ja som použila trstinový pre jeho karamelovú arómu)
  • 1 PL citrónovej šťavy
  • 1 šálka mlieka
  • 2 šálky múky
  • 1PL korenia Pumpkin Space
  • 1/2 šálky rozpusteného rastlinného tuku/oleja
  • 2 PL zomletých ľanových semiačok +1 PL chia semiačok
  • 5 PL vody
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 šálka lieskových orechov v celku
  • 1 šálka posekanej čokolády
  • 1 PL mletej škorice
  • Štipka soli

Postup:

  • Banány rozmágame vidličkou, pokvapkáme citrónovou šťavou. Potom pridáme cukor a ďalej ich vidličkou miešame až sa cukor kompletne roztopí.
  • Mlieko nahrejeme aj s rastlinným maslom a miešame až sa maslo roztopí.
  • Na jemno zomleté ľanové semiačka zmiešame s vodou a chia semiačkami a necháme 5 minút postáť.
  • Múku preosejeme do misky spolu s pudingovým škrobom. Pridáme soľ, vanilkový cukor a prášok do pečiva.
  • Potom pridáme banánovú zmes a ľanové semiačka ako aj škoricu a perníkové korenie. Premiešame.
  • Na záver posekáme orechy a čokoládové kúsky a tieto primiešame do cesta.
  • Cesto nalejeme do vymastenej formy na pečenie a pečieme pri 180C ca. 40 minút.
  • Pred vyklopením z formy necháme najskôr kompletne vychladnúť.
  • Neviete čo uvariť? Tak určite využijete mesačný jedálniček na vytlačenie

    Neviete čo uvariť? Tak určite využijete mesačný jedálniček na vytlačenie

    Ako často sa pýtate ráno – čo ja zas navarím? Stojíte pred chladničkou, hodiny sa míňajú, čas obedu blíži a vás stále ešte neosvietilo. Takéto dni má asi každ´z nás z času na čas, horšie je však keď sa to opakuje pravidelne. Mať plán toho, čo máte navariť je v […]


  • Turecká polievka z červenej šošovice

    Turecká polievka z červenej šošovice

    Výborná sýta polievka, ktorá sa zvykne servírovať s chlebom a plátkom citrónu aj ako hlavné jedlo. Suroviny: Postup:


  • Nepečený tvarohový dezert len z 3 surovín

    Nepečený tvarohový dezert len z 3 surovín

    Všetko, čo na tento dezert budete potrebovať je jemný tvaroh, dlhé piškóty a drobné ovocie podľa chuti. Ja som použila jahody, ale samozrejme, že zvoliť môžete aj iné drobné ovocie ako napríklad čučoriedky. Suroviny: Postup:


  • Mäkkučké Pizza rožky

    Mäkkučké Pizza rožky

    Suroviny: Postup:


Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*