Už ste niekedy pridali tvaroh priamo do cesta? Dodá mu to na šťavnosti, podobne ako pri pridaní jogurtu k piškótovému cestu. Tento koláč je veľmi rýchly a celkom bez váženia.
Suroviny:
- 3 vajíčka
- 1 balenie hrudkovitého tvarohu (200g)
- 1/2 šálky masla izbovej teploty
- 1/2 šálky kr. cukru + 4PL kr. cukru (pre tvaroh)
- kôru z pomaranču alebo citróna
- 1/2 balenia prášku do pečiva
- 1/2 šálky mlieka
- 1,5 šálky krupice
- drobné ovocie ca. 200g – marhuľe, čučoriedky, černice, jahody (čo máte po ruke)
Postup:
- Vajíčka premiešame s cukrom a pridáme maslo. Dobre prešľaháme.
- Tvaroh si premiešame so zvyšným cukrom, a pridáme citrónovú /pomarančovú kôru
- Následne pridáme k vajíčkam. Primiešame tiež prášok do pečiva, krupicu a mlieko a vypracujeme hladké cesto.
- Cesto nalejeme na vymastený plech (môj mal 33*30cm) a po povrchu cesta rozložíme rovnomerne ovocie.
- Dáme piecť pri 160C na ca. 30 minút.
Začína sa leto a s ním aj oslavy v záhrade a grilovačky. Ak hľadáte inšpiráciu na prílohy ku grilovaniu, či ľahké chutné šaláty, tak sa nezabudnite prihlásiť na odber môjho newslettru a dostanete odomňa túto e-kuchársku knihu s mnohými chutnými receptami ZADARMO.
Tu- Prihlásenie na newslettru pomocou môjho kontaktného formulára.
Chystám pre vás sériu kurzov základov varenia. Tieto budú k týmto témam:
- Prílohy – ako si pripraviť ryžu, bulgur, tarhoňu, kuskus
- Zelenina – od dusenia po pečenie, zapekanie až po naparovanie
- Mäso – pečenie, marinovanie, dusenie, pošírovanie
- Omáčky – ako bez dochucovadiel vyrobiť chutné omáčky
- Aby nič nevyšlo na zmar – ako využiť zostatky v kuchyni chutne a vyhnúť sa tak vyhadzovaniu potravín
Ku každému kurzu vás čakajú aj bonusové materiály, takže sa máte na čo tešiť.
-
Online kurz k téme prílohy je teraz dostupný
Chcete sa naučiť pripravovať prílohy na každodenné varenie? Od ryži, po bulgur či tarhoňu alebo kuskus, v tomto kurze sa nielen naučíte ich pripravovať ale takisto sa naučíte rozdiely medzi rôznymi druhmi a v čom sa rozlišuje príprava a použitie. Všetky informácie ku kurzu nájdete spracované na tejto stránke. Prihlás […]
-
Jednoduché plundrované pagáče
Tradičná príprava plundrovaného cesta na pagáče spočíva s častého prekladania maslového a kysnutého cesta až sa vytvoria klasické šichty, teda rôzne vrstvy ako pri lístkovom ceste. Tento postup je omnoho jednoduchší lebo namiesto vrstvenia 2 ciest sa vždy len kysnuté pomaže maslom, preloží a takto nechá oddychovať, Ide to doslova […]
-
Antipasti z grilovanej zeleniny ‘Ezme’
Táto príloha je skvelým obohateným stolovania formou švédkych stolov pri oslave či väčšom pohostení alebo tiež ako príloha ku grilovaniu. Základ pozostáva z baklažánu ako aj papriky, k týmto sa pridávajú podľa chuti aj iné zeleniny ako napríklad rajčiny či cibuľka. Všetko sa buď griluje alebo pečie, čím získa zelenina […]
-
Zemiakové placky z uvarených zemiakov
Tieto placky sú na rozdiel od klasických zemiakových placiek pripravované z uvarených zemiakov alebo zo zemiakovej kaše. Majú krásne chrumkavú konzistenciou a môžete ich obohatiť aj o inú zeleninu ako napríklad cuketu či mrkvu postrúhanú na drobno. Suroviny: Postup:
